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 一問一答クイズ [No.10212]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 日本で一番最初に市場に出たラーメンは?
  1. チャルメラ
  2. チキンラーメン
  3. 札幌一番
  4. 焼きそばUFO
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1428人中
正解数 1057人
正解率 74.02%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①チャルメラ
②Maru-chan
③Instant noodles
④Ramen
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正解:③

①エジソン
②境正明
③Japanese tasty noodles
④安藤百福
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正解:④

①瞬間油熱乾燥法
②油抜き麺揚げ法
③瞬間冷凍焼きそば法
④即席麺乾燥法
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正解:①

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①エースコックの社長
②日本
③インド
④中国
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正解:韓国

①チキンラーメン
②韓国
③激辛スパイシー焼きそば
④サッポロ一番
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正解:マルちゃん

①永谷園
②マルちゃん
③まるか食品
④明星食品
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正解:③

①ヨンヨー食品
②サンヨー食品
③東洋水産
④西洋水産
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正解:③

①35円
②100円
③サンヨー食品
④80円
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正解:①

①東京タンメン
②長崎タンメン
③北海道タンメン
④50円
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正解:②

①アメリカタンメン
②みそラーメンブーム
③塩ラーメンブーム
④カレーラーメンブーム
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正解:②

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①はるさめ
②しょうゆラーメンブーム
③こんにゃく
④ぱすた
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正解:①

①意表ついて 生うどん
②ペヤングソース焼そば
③同じ年
④日清焼そばU.F.O.
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①小麦粉
②蕎麦粉
③知らない
④サツマイモ
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正解:ジャガイモ

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①ジャガイモ
②ジンギスカン
③コロッケ
④牛タン
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正解:焼き鳥

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①焼き鳥
②愛媛県
③岡山県
④香川県
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ニンジン
②タマネギ
③徳島県
④ホウレンソウ
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正解:②

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②大根
③滋賀県
④大阪府
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正解:③

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①京都府
②滋賀県
③岐阜県
④福井県
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正解:②

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①宮崎県
②佐賀県
③三重県
④長崎県
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正解:④

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①新潟県
②熊本県
③静岡県
④山梨県
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正解:④

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①群馬県
②栃木県
③茨城県
④千葉県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。