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 一問一答クイズ [No.10210]
  インスタントラーメン王 より  インスタントラーメンについての雑学
問題 偉大な、世界初の即席麺製品のを開発した人は・・・?
  1. エースコックの社長
  2. エジソン
  3. 安藤百福
  4. 境正明
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1351人中
正解数 961人
正解率 71.13%正解率
作成者 panic (ID:1003)
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①エースコックの社長
②Maru-chan
③Instant noodles
④Japanese tasty noodles
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正解:③

①Ramen
②瞬間油熱乾燥法
③瞬間冷凍焼きそば法
④油抜き麺揚げ法
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正解:②

解説:日清食品は世界で1番最初にインスタントラーメンを作った インスタントラーメン界のパイオニアです

①チキンラーメン
②札幌一番
③チャルメラ
④即席麺乾燥法
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正解:①

①焼きそばUFO
②中国
③インド
④韓国
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正解:④

①サッポロ一番
②激辛スパイシー焼きそば
③チキンラーメン
④日本
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正解:マルちゃん

①明星食品
②マルちゃん
③永谷園
④サンヨー食品
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正解:まるか食品

①東洋水産
②まるか食品
③ヨンヨー食品
④サンヨー食品
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正解:①

①35円
②80円
③50円
④西洋水産
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正解:①

①北海道タンメン
②100円
③長崎タンメン
④アメリカタンメン
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正解:③

①みそラーメンブーム
②塩ラーメンブーム
③東京タンメン
④しょうゆラーメンブーム
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正解:①

解説:一気にみそラーメンが全国区になり、それまでみそラーメンがなかった地域のラーメン店にもみそラーメンがラインナップされるようになりました。

①ぱすた
②はるさめ
③こんにゃく
④意表ついて 生うどん
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正解:②

①同じ年
②日清焼そばU.F.O.
③ペヤングソース焼そば
④カレーラーメンブーム
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(麺料理)より、出題しております。
説明:麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
①サツマイモ
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④知らない
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正解:②

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②小麦粉
③コロッケ
④焼き鳥
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正解:④

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①ジンギスカン
②岡山県
③愛媛県
④香川県
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正解:③

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ニンジン
②徳島県
③大根
④ホウレンソウ
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正解:タマネギ

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①滋賀県
②岐阜県
③京都府
④大阪府
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正解:①

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①三重県
②京都府
③タマネギ
④福井県
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正解:滋賀県

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①長崎県
②佐賀県
③熊本県
④宮崎県
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正解:①

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①山梨県
②長野県
③滋賀県
④新潟県
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正解:①

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①群馬県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解:④

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②山口県
③京都府
④静岡県
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。