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⭕ マルバツクイズ:69問 (カード:3枚)
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家庭料理

初級 クイズ数 22 問 いいね 👍 1
出題数 343
正解数 323
正解率 94.17%
・牛肉などの塊肉と大きめに切った野菜を、スー...
・NHKの『きょうの料理』は1957年に放送を開始...
・料理の味を調える基本調味料である「塩」は、...
・家庭料理でもよく登場し、日本の食卓に馴染み...
・西洋料理の料理人が着用する白くて高い帽子「...
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フランス料理

中級 クイズ数 41 問 いいね 👍 0
出題数 70
正解数 47
正解率 67.14%
・三谷幸喜脚本のドラマ『王様のレストラン』の...
・秋から冬にかけてのフランス料理店で提供され...
・フランス料理のコースにおいて、デザートの前...
・カフェのメニューとしても有名な「クロックム...
・フランスのアルザス・ロレーヌ地方発祥の「キ...
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スープ

上級 クイズ数 6 問 いいね 👍 0
出題数 7
正解数 4
正解率 57.14%
・牛肉などの塊肉と大きめに切った野菜を、スー...
・南フランス発祥の代表的な料理「ブイヤベース...
・フランス料理で提供される「ポタージュ」とは...
・中華料理において、スープなどの汁物を飲むと...
・スープをスプーンで飲む際、音を立ててズズッ...
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