マルバツ
🍳

スープ

上級 クイズ数 6 問 いいね 👍 0
出題数 7
正解数 4
正解率 57.14%
出題内容(一部)
・牛肉などの塊肉と大きめに切った野菜を、スープで長時間じっくり...
・南フランス発祥の代表的な料理「ブイヤベース」は、牛肉や豚肉を...
・フランス料理で提供される「ポタージュ」とは、具材が入っていな...
・中華料理において、スープなどの汁物を飲むときは、器を両手で持...
・スープをスプーンで飲む際、音を立ててズズッとすするのはマナー...
・「Too many cooks spoil the broth」は、指図する人が多すぎると...

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