【問題】神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテー...ラーメン検定より(No:10083)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

新横ラーメンミュージアム
新横浜ラーメン博物館
神奈川ラーメン博物館
横浜ラーメンミュージアム

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2482人中

正解数：1657人

正解率：66.76％

作成者：ヌネ輔（ID:132）

出題No：10083

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②河原成美

③山岸一雄

④デビット伊東

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正解：③

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の時計台

②味の三平

③新横ラーメンミュージアム

④どさんこ

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正解：②

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①つけ麺

②味噌ラーメン

③油麺

④とんこつラーメン

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正解：①

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②杵（きね）

③大きなしゃもじ

④青竹

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正解：④

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①宮城県

②福島県

③栃木県

④山形県

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正解：②

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山イエロー

②富山ブルー

③富山ホワイト

④富山ブラック

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正解：④

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①山形県

②福島県

③新潟県

④秋田県

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正解：①

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①玉名ラーメン

②すみれ

③上川ラーメン

④白河ラーメン

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正解：十文字ラーメン

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家康ラーメン

②十文字ラーメン

③家族ラーメン

④家系ラーメン

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正解：④

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②花乃家

③梅乃家

④家元ラーメン

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正解：③

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①とんこつスープに太い麺

②炒めたモヤシが入ったあんをかける

③富乃家

④マーボー豆腐をかける

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正解：②

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①焼いたサンマをほぐして乗せる

②久留米ラーメン

③揚げラーメン

④博多ラーメン

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正解：焼きラーメン

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②一風堂

③すみれ

④一蘭

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正解：②

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②うどんのような極太麺

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④焼きラーメン

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正解：②

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①真っ黒なスープ

②茨城県水戸市

③秋田県にかほ市

④山形県新庄市

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正解：④

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①北海道石狩市

②高知県須崎市

③宮崎県宮崎市

④岩手県遠野市

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正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①住尾製麺

②大黒食品工業

③佐賀県伊万里市

④アカギ

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正解：①

上州ラーメン

①大黒食品工業

②麺のスナオシ

③アカギ

④日本製粉

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正解：①

味紀行

①加ト吉

②テーブルマーク

③日の出製粉

④永谷園

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正解：①

満点家族らーめん

①アカギ

②きちみ製麺

③大黒食品工業

④加ト吉

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正解：観音製麺所

えべチュンら〜めん

①藤原製麺

②菊水

③十勝新津製麺

④観音製麺所

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正解：②

かっぱラーメン

①永谷園

②徳島製粉

③熊谷商店

④アカギ

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正解：③

くまちゃんラーメン

①マル勝高田商店

②栗木商店

③今津商店

④星野物産

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正解：②

ストライクラーメン

①十勝新津製麺

②宮本産業

③トライアルカンパニー

④栗木商店

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正解：④

レインボウラー麺

①横山製麺工場

②栗木商店

③ジョイフーズ

④カネボウフーズ

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正解：②

NOVAうさぎしおラーメン

①宮島醤油フレーバー

②ト―エー食品

③加ト吉

④栗木商店

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正解：④

tabete ひる麺

①藤原製麺

②ヤクルト

③ヤクルト本社

④宝幸水産

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正解：国分

喜養麺

①ほくなん

②ケンミン

③国分

④純正食品マルシマ

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正解：坂利製麺所

一人前でめんぼくない

①坂利製麺所

②寿がきや

③エスビー食品

④菊水

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正解：サンポー食品

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②徳島製粉

③笛木醤油

④小笠原製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①エコーフーズ

②サンポー食品

③ジョイフーズ

④ヒガシマル

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正解：③

至極の塩

①十勝新津製麺

②徳島製粉

③雲仙きのこ本舗

④寿がきや

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正解：④

とんこつ大将

①麺のスナオシ

②大黒食品工業

③はがくれ

④徳島製粉

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正解：③

味の中華麺

①藤原製麺

②まるか食品

③たるたや

④鬼が島本舗

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正解：はくばく

なちゅラーメン

①ナチュラルハウス

②はくばく

③ハーモニーライフ

④はくばく

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正解：②

おいしん棒中華

①伊之助製麺

②古賀製麺

③やまひら

④はくばく

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正解：④