クイズの館２ 食物
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全238問
受験者2039人
合格者1014人
合格率49.73％
作成者ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
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①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④レタス
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正解：④
①キワノ
②パッションフルーツ
③バナナ
④ピターヤ
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正解：④
①牛
②豚
③馬
④鶏
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正解：②
①メブト
②ハツ
③メジ
④ヨコ
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正解：①
①ナン
②ピタ
③チャパティ
④ハッラー
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正解：③
①麦芽糖
②ショ糖
③乳糖
④果糖
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正解：④
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
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正解：②
①塩
②砂糖
③昆布出汁
④味醂
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正解：④
①シーユー
②カンジャン
③ショーユ
④ケチャップマニス
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正解：①
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：③
①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④一汁二菜
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正解：②
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
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正解：②
①奈良時代
②弥生時代
③飛鳥時代
④縄文時代
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正解：④
①受け箸
②空箸
③持ち箸
④探り箸
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正解：①
①本膳料理
②精進料理
③懐石料理
④有職料理
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正解：④
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
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正解：①
①有馬温泉
②別府温泉
③草津温泉
④伊東温泉
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正解：①
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
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正解：④
①乳膜形成
②チンダル現象
③濃縮化
④ラムスデン現象
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正解：④
①アッサム
②シッキム
③ニルギリ
④ダージリン
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正解：③
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
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正解：③
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
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正解：③
①スコーン
②サブレ
③ビスケット
④クラッカー
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正解：③
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
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正解：①
①５月９日
②８月１日
③６月１日
④２月２８日
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正解：①
①蟹
②鯵
③鱸
④鯉
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正解：②
①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解：②
①鯛
②若布
③人参
④蒟蒻
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正解：②
①羊羹
②きんつば
③蕨餅
④求肥
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正解：④
①京都
②奈良
③米原
④鎌倉
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正解：④
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以下のクイズは、運動会のクイズより、出題しております。
説明：今日（５/２１）、運動会がありました。
①組大層
②組大葬
③組体繰
④組体操
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正解：④
①応暖
②応緩
③応援
④王援
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正解：③
①リロー
②リリー
③リレー
④リラー
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正解：③
①１００Ｍ走
②１０００ｃｍ走
③１０００ｋｍ走
④１００ｃｍ走
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正解：①
①効能
②興農
③降納
④功能
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正解：③
①貝会式
②開会式
③怪会式
④解会式
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正解：②
①紐引き
②綱引き
③縄引き
④網引き
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正解：②
①約分
②水分
③成分
④半分
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正解：②
①店数
②天数
③天枢
④点数
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正解：④
①技術
②美術
③体育
④家庭
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正解：③
①携陽
②携楊
③掲揚
④掲陽
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正解：③
①球入れ
②弾入れ
③王入れ
④玉入れ
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正解：④
①俸倒し
②棹倒し
③棒到し
④棒倒し
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正解：④
①騒馬戦
②騎馬線
③駱馬戦
④騎馬戦
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正解：④
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：17
2 位
ｍａ−ｓａ−
10問
10問
00：00：23
3 位
トシデス
10問
10問
00：00：38
4 位
（−。−）
10問
10問
00：00：41
5 位
えぞももんが
10問
10問
00：01：01
6 位
ＲＯＵＶＩＳ
10問
10問
00：01：15
7 位
黒豆夫人
10問
10問
00：01：17
8 位
ｑｕｉｚｘ
10問
10問
00：01：17
9 位
文夢
10問
9問
00：01：06
10 位
あせんしょん
10問
8問
00：01：18
11 位
とらぞう
10問
8問
00：01：41
12 位
きゅーぜっと
10問
8問
00：01：59
13 位
生酵素摂取
10問
7問
00：00：50
14 位
ｋｅｎ
10問
7問
00：01：04
15 位
Ｓａｗａａ
10問
7問
00：01：57
16 位
ハッシー
10問
7問
00：02：33
17 位
ノンちゃん
10問
6問
00：01：35
18 位
のわ〜る
10問
6問
00：01：39
19 位
とわ
10問
6問
00：04：58
20 位
ｋｅｎ６１０
5問
5問
00：00：23