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 ラーメン検定 より
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
 新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の1つと言えば何でしょうか?
  1. 厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
  2. あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
  3. 真っ黒なスープ
  4. うどんのような極太麺
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2427人中
正解数:1218人
正解率:50.19%
作成者:さのもと (ID:33)
No.出題No:10057
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①デビット伊東
②河原成美
③山岸一雄
④川原ひろし
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正解:③

①味の時計台
②どさんこ
③味の三平
④すみれ
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正解:③

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
②味噌ラーメン
③油麺
④とんこつラーメン
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正解:つけ麺

①青竹
②つけ麺
③杵(きね)
④大きなしゃもじ
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正解:①

①山形県
②栃木県
③木のこん棒
④宮城県
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正解:福島県

①富山ホワイト
②富山イエロー
③富山ブラック
④富山ブルー
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正解:③

①秋田県
②福島県
③新潟県
④福島県
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正解:山形県

①上川ラーメン
②玉名ラーメン
③白河ラーメン
④山形県
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正解:十文字ラーメン

①家系ラーメン
②家族ラーメン
③家康ラーメン
④家元ラーメン
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正解:①

①竹乃家
②梅乃家
③富乃家
④花乃家
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正解:②

①とんこつスープに太い麺
②十文字ラーメン
③焼いたサンマをほぐして乗せる
④マーボー豆腐をかける
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正解:炒めたモヤシが入ったあんをかける

①久留米ラーメン
②炒めたモヤシが入ったあんをかける
③揚げラーメン
④焼きラーメン
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正解:④

①博多ラーメン
②一蘭
③一風堂
④山頭火
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正解:③

①すみれ
②新横ラーメンミュージアム
③新横浜ラーメン博物館
④横浜ラーメンミュージアム
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正解:③

①秋田県にかほ市
②神奈川ラーメン博物館
③山形県新庄市
④宮崎県宮崎市
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正解:③

①高知県須崎市
②佐賀県伊万里市
③北海道石狩市
④茨城県水戸市
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②住尾製麺
③岩手県遠野市
④アカギ
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正解:②

①アカギ
②大黒食品工業
③麺のスナオシ
④永谷園
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正解:②

①アカギ
②日の出製粉
③加ト吉
④日本製粉
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正解:③

①きちみ製麺
②観音製麺所
③大黒食品工業
④テーブルマーク
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正解:②

①藤原製麺
②アカギ
③菊水
④十勝新津製麺
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正解:③

①永谷園
②熊谷商店
③徳島製粉
④加ト吉
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正解:②

①星野物産
②マル勝高田商店
③栗木商店
④十勝新津製麺
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正解:③

①栗木商店
②今津商店
③トライアルカンパニー
④宮本産業
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正解:①

①ジョイフーズ
②ト―エー食品
③栗木商店
④カネボウフーズ
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正解:③

①宮島醤油フレーバー
②横山製麺工場
③加ト吉
④栗木商店
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正解:④

①国分
②宝幸水産
③ヤクルト
④藤原製麺
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正解:①

①ほくなん
②坂利製麺所
③ケンミン
④ヤクルト本社
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正解:②

①寿がきや
②エスビー食品
③菊水
④サンポー食品
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正解:④

①純正食品マルシマ
②小笠原製粉
③徳島製粉
④サンポー食品
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正解:④

①ジョイフーズ
②雲仙きのこ本舗
③ヒガシマル
④笛木醤油
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正解:①

①エコーフーズ
②麺のスナオシ
③十勝新津製麺
④徳島製粉
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正解:寿がきや

①鬼が島本舗
②はがくれ
③寿がきや
④大黒食品工業
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正解:②

①藤原製麺
②たるたや
③徳島製粉
④はくばく
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正解:④

①ハーモニーライフ
②はくばく
③イシマル食品
④ナチュラルハウス
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正解:②

①はくばく
②やまひら
③古賀製麺
④伊之助製麺
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正解:①