【問題】福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラ...ラーメン検定より(No:10055)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

久留米ラーメン
揚げラーメン
博多ラーメン
焼きラーメン

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2579人中

正解数：1309人

正解率：50.76％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10055

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①河原成美

②山岸一雄

③博多ラーメン

④川原ひろし

解答を表示する

正解：②

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①すみれ

②どさんこ

③デビット伊東

④味の時計台

解答を表示する

正解：味の三平

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①とんこつラーメン

②つけ麺

③油麺

④味の三平

解答を表示する

正解：②

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①杵（きね）

②大きなしゃもじ

③青竹

④味噌ラーメン

解答を表示する

正解：③

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①宮城県

②福島県

③木のこん棒

④栃木県

解答を表示する

正解：②

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②山形県

③富山ブルー

④富山ブラック

解答を表示する

正解：④

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①新潟県

②秋田県

③山形県

④富山イエロー

解答を表示する

正解：③

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①上川ラーメン

②十文字ラーメン

③白河ラーメン

④玉名ラーメン

解答を表示する

正解：②

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家族ラーメン

②福島県

③家系ラーメン

④家康ラーメン

解答を表示する

正解：③

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①梅乃家

②家元ラーメン

③竹乃家

④富乃家

解答を表示する

正解：①

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①花乃家

②マーボー豆腐をかける

③焼いたサンマをほぐして乗せる

④炒めたモヤシが入ったあんをかける

解答を表示する

正解：④

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一蘭

②山頭火

③とんこつスープに太い麺

④すみれ

解答を表示する

正解：一風堂

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①うどんのような極太麺

②一風堂

③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

解答を表示する

正解：①

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①新横ラーメンミュージアム

②神奈川ラーメン博物館

③新横浜ラーメン博物館

④真っ黒なスープ

解答を表示する

正解：③

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①秋田県にかほ市

②横浜ラーメンミュージアム

③茨城県水戸市

④山形県新庄市

解答を表示する

正解：④

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①宮崎県宮崎市

②佐賀県伊万里市

③高知県須崎市

④岩手県遠野市

解答を表示する

正解：③

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

関連するクイズ・検定

麺検定（インスタント・ラーメンの発売会社２）

麺検定（インスタントラーメンの発売会社１）

麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①麺のスナオシ

②アカギ

③北海道石狩市

④住尾製麺

解答を表示する

正解：④

上州ラーメン

①大黒食品工業

②大黒食品工業

③日本製粉

④永谷園

解答を表示する

正解：①

味紀行

①加ト吉

②テーブルマーク

③アカギ

④日の出製粉

解答を表示する

正解：①

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②観音製麺所

③加ト吉

④アカギ

解答を表示する

正解：②

えべチュンら〜めん

①十勝新津製麺

②きちみ製麺

③菊水

④アカギ

解答を表示する

正解：③

かっぱラーメン

①藤原製麺

②永谷園

③熊谷商店

④十勝新津製麺

解答を表示する

正解：③

くまちゃんラーメン

①栗木商店

②今津商店

③星野物産

④徳島製粉

解答を表示する

正解：①

ストライクラーメン

①宮本産業

②マル勝高田商店

③トライアルカンパニー

④横山製麺工場

解答を表示する

正解：栗木商店

レインボウラー麺

①栗木商店

②ジョイフーズ

③栗木商店

④カネボウフーズ

解答を表示する

正解：①

NOVAうさぎしおラーメン

①宮島醤油フレーバー

②加ト吉

③ト―エー食品

④ヤクルト本社

解答を表示する

正解：栗木商店

tabete ひる麺

①藤原製麺

②国分

③栗木商店

④宝幸水産

解答を表示する

正解：②

喜養麺

①ほくなん

②ヤクルト

③坂利製麺所

④純正食品マルシマ

解答を表示する

正解：③

一人前でめんぼくない

①ケンミン

②サンポー食品

③エスビー食品

④寿がきや

解答を表示する

正解：②

元祖焼豚ラーメンの味

①小笠原製粉

②徳島製粉

③サンポー食品

④菊水

解答を表示する

正解：③

ツタンカーメンメン

①エコーフーズ

②ジョイフーズ

③ヒガシマル

④笛木醤油

解答を表示する

正解：②

至極の塩

①雲仙きのこ本舗

②麺のスナオシ

③十勝新津製麺

④寿がきや

解答を表示する

正解：④

とんこつ大将

①徳島製粉

②徳島製粉

③はがくれ

④大黒食品工業

解答を表示する

正解：③

味の中華麺

①藤原製麺

②はくばく

③まるか食品

④たるたや

解答を表示する

正解：②

なちゅラーメン

①鬼が島本舗

②イシマル食品

③ハーモニーライフ

④ナチュラルハウス

解答を表示する

正解：はくばく

おいしん棒中華

①はくばく

②はくばく

③古賀製麺

④伊之助製麺

解答を表示する

正解：①