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 ラーメン検定 より
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
 神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の1つはどれでしょうか?
  1. とんこつスープに太い麺
  2. 炒めたモヤシが入ったあんをかける
  3. マーボー豆腐をかける
  4. 焼いたサンマをほぐして乗せる
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2552人中
正解数:1774人
正解率:69.51%
作成者:さのもと (ID:33)
No.出題No:10054
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①河原成美
②デビット伊東
③マーボー豆腐をかける
④山岸一雄
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正解:④

①味の時計台
②川原ひろし
③すみれ
④どさんこ
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正解:味の三平

①味の三平
②とんこつラーメン
③味噌ラーメン
④つけ麺
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正解:④

①大きなしゃもじ
②杵(きね)
③油麺
④青竹
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正解:④

①福島県
②木のこん棒
③宮城県
④栃木県
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正解:①

①富山イエロー
②富山ホワイト
③富山ブラック
④山形県
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正解:③

①富山ブルー
②山形県
③新潟県
④秋田県
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正解:②

①福島県
②白河ラーメン
③十文字ラーメン
④上川ラーメン
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正解:③

①家元ラーメン
②玉名ラーメン
③家系ラーメン
④家族ラーメン
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正解:③

①家康ラーメン
②花乃家
③竹乃家
④富乃家
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正解:梅乃家

①久留米ラーメン
②梅乃家
③焼きラーメン
④博多ラーメン
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正解:③

①一蘭
②山頭火
③揚げラーメン
④すみれ
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正解:一風堂

①真っ黒なスープ
②うどんのような極太麺
③一風堂
④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
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正解:②

①横浜ラーメンミュージアム
②新横浜ラーメン博物館
③神奈川ラーメン博物館
④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
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正解:②

①新横ラーメンミュージアム
②宮崎県宮崎市
③秋田県にかほ市
④山形県新庄市
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正解:④

①高知県須崎市
②北海道石狩市
③佐賀県伊万里市
④茨城県水戸市
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①麺のスナオシ
②大黒食品工業
③岩手県遠野市
④アカギ
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正解:住尾製麺

①日本製粉
②永谷園
③住尾製麺
④大黒食品工業
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正解:④

①アカギ
②アカギ
③日の出製粉
④加ト吉
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正解:④

①テーブルマーク
②加ト吉
③観音製麺所
④大黒食品工業
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正解:③

①十勝新津製麺
②アカギ
③藤原製麺
④きちみ製麺
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正解:菊水

①永谷園
②菊水
③熊谷商店
④十勝新津製麺
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正解:③

①徳島製粉
②今津商店
③マル勝高田商店
④星野物産
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正解:栗木商店

①横山製麺工場
②栗木商店
③トライアルカンパニー
④栗木商店
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正解:②

①カネボウフーズ
②栗木商店
③宮本産業
④ジョイフーズ
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正解:②

①宮島醤油フレーバー
②栗木商店
③ト―エー食品
④加ト吉
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正解:②

①ヤクルト本社
②国分
③ヤクルト
④宝幸水産
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正解:②

①ほくなん
②純正食品マルシマ
③坂利製麺所
④藤原製麺
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正解:③

①エスビー食品
②寿がきや
③サンポー食品
④ケンミン
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正解:③

①笛木醤油
②徳島製粉
③サンポー食品
④小笠原製粉
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正解:③

①ヒガシマル
②エコーフーズ
③菊水
④雲仙きのこ本舗
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正解:ジョイフーズ

①徳島製粉
②寿がきや
③麺のスナオシ
④十勝新津製麺
解答を表示する

正解:②

①ジョイフーズ
②鬼が島本舗
③大黒食品工業
④はがくれ
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正解:④

①たるたや
②藤原製麺
③徳島製粉
④まるか食品
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正解:はくばく

①はくばく
②ナチュラルハウス
③はくばく
④イシマル食品
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正解:①

①伊之助製麺
②やまひら
③ハーモニーライフ
④古賀製麺
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正解:はくばく