【問題】酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はど...ラーメン検定より(No:10050)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

山形県
新潟県
秋田県
福島県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2561人中

正解数：1706人

正解率：66.61％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10050

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②河原成美

③秋田県

④山岸一雄

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正解：④

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②デビット伊東

③すみれ

④どさんこ

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①味の時計台

②油麺

③とんこつラーメン

④味噌ラーメン

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正解：つけ麺

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①青竹

②杵（きね）

③つけ麺

④大きなしゃもじ

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正解：①

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

①栃木県

②木のこん棒

③山形県

④福島県

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正解：④

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①宮城県

②富山ホワイト

③富山ブルー

④富山イエロー

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正解：富山ブラック

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①玉名ラーメン

②十文字ラーメン

③白河ラーメン

④上川ラーメン

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正解：②

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家系ラーメン

②富山ブラック

③家元ラーメン

④家族ラーメン

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正解：①

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①竹乃家

②梅乃家

③富乃家

④家康ラーメン

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正解：②

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①花乃家

②焼いたサンマをほぐして乗せる

③マーボー豆腐をかける

④とんこつスープに太い麺

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正解：炒めたモヤシが入ったあんをかける

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①揚げラーメン

②久留米ラーメン

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④博多ラーメン

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正解：焼きラーメン

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①一風堂

②すみれ

③一蘭

④山頭火

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正解：①

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①真っ黒なスープ

②焼きラーメン

③うどんのような極太麺

④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

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正解：③

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

②新横浜ラーメン博物館

③横浜ラーメンミュージアム

④新横ラーメンミュージアム

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正解：②

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①茨城県水戸市

②秋田県にかほ市

③神奈川ラーメン博物館

④宮崎県宮崎市

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正解：山形県新庄市

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②高知県須崎市

③佐賀県伊万里市

④北海道石狩市

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正解：②

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①山形県新庄市

②アカギ

③住尾製麺

④大黒食品工業

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正解：③

上州ラーメン

①大黒食品工業

②日本製粉

③アカギ

④永谷園

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正解：①

味紀行

①麺のスナオシ

②アカギ

③日の出製粉

④加ト吉

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正解：④

満点家族らーめん

①観音製麺所

②加ト吉

③テーブルマーク

④きちみ製麺

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正解：①

えべチュンら〜めん

①菊水

②大黒食品工業

③アカギ

④十勝新津製麺

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正解：①

かっぱラーメン

①熊谷商店

②徳島製粉

③十勝新津製麺

④永谷園

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正解：①

くまちゃんラーメン

①藤原製麺

②マル勝高田商店

③星野物産

④今津商店

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正解：栗木商店

ストライクラーメン

①宮本産業

②栗木商店

③横山製麺工場

④トライアルカンパニー

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正解：②

レインボウラー麺

①ジョイフーズ

②栗木商店

③栗木商店

④カネボウフーズ

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正解：②

NOVAうさぎしおラーメン

①加ト吉

②ト―エー食品

③宮島醤油フレーバー

④栗木商店

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正解：④

tabete ひる麺

①ヤクルト本社

②宝幸水産

③国分

④ヤクルト

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正解：③

喜養麺

①ほくなん

②坂利製麺所

③純正食品マルシマ

④ケンミン

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正解：②

一人前でめんぼくない

①藤原製麺

②エスビー食品

③サンポー食品

④菊水

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正解：③

元祖焼豚ラーメンの味

①サンポー食品

②笛木醤油

③寿がきや

④徳島製粉

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正解：①

ツタンカーメンメン

①ヒガシマル

②エコーフーズ

③ジョイフーズ

④小笠原製粉

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正解：③

至極の塩

①徳島製粉

②十勝新津製麺

③雲仙きのこ本舗

④寿がきや

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正解：④

とんこつ大将

①はがくれ

②徳島製粉

③麺のスナオシ

④大黒食品工業

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正解：①

味の中華麺

①藤原製麺

②たるたや

③まるか食品

④はくばく

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正解：④

なちゅラーメン

①イシマル食品

②ハーモニーライフ

③鬼が島本舗

④はくばく

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正解：④

おいしん棒中華

①はくばく

②伊之助製麺

③古賀製麺

④やまひら

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正解：①