【問題】喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県...ラーメン検定より(No:10048)

ラーメン検定より

ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）

喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？

山形県
福島県
栃木県
宮城県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：2588人中

正解数：2016人

正解率：77.9％

作成者：さのもと（ID:33）

出題No：10048

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？

①川原ひろし

②山岸一雄

③河原成美

④デビット伊東

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正解：②

札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？

①味の三平

②味の時計台

③どさんこ

④すみれ

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正解：①

東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？

①つけ麺

②味噌ラーメン

③山形県

④油麺

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正解：①

栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？

①木のこん棒

②杵（きね）

③大きなしゃもじ

④とんこつラーメン

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正解：青竹

富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？

①富山ホワイト

②富山ブラック

③富山ブルー

④青竹

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正解：②

酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？

①新潟県

②秋田県

③山形県

④福島県

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正解：③

あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？

①十文字ラーメン

②上川ラーメン

③玉名ラーメン

④白河ラーメン

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正解：①

横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？

①家元ラーメン

②富山イエロー

③家康ラーメン

④家族ラーメン

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正解：家系ラーメン

千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？

①梅乃家

②家系ラーメン

③竹乃家

④富乃家

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正解：①

神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？

①マーボー豆腐をかける

②花乃家

③炒めたモヤシが入ったあんをかける

④焼いたサンマをほぐして乗せる

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正解：③

福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？

①焼きラーメン

②揚げラーメン

③博多ラーメン

④とんこつスープに太い麺

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正解：①

タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？

①山頭火

②一風堂

③すみれ

④一蘭

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正解：②

新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？

①うどんのような極太麺

②真っ黒なスープ

③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる

④久留米ラーメン

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正解：①

神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？

①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる

②横浜ラーメンミュージアム

③新横ラーメンミュージアム

④神奈川ラーメン博物館

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正解：新横浜ラーメン博物館

鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？

①新横浜ラーメン博物館

②秋田県にかほ市

③宮崎県宮崎市

④茨城県水戸市

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正解：山形県新庄市

鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？

①岩手県遠野市

②山形県新庄市

③高知県須崎市

④北海道石狩市

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正解：③

登録タグ

ラーメン , 食べ物 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）より、出題しております。

説明：インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

アベックラーメン

①佐賀県伊万里市

②住尾製麺

③麺のスナオシ

④大黒食品工業

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正解：②

上州ラーメン

①大黒食品工業

②永谷園

③アカギ

④アカギ

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正解：①

味紀行

①日の出製粉

②アカギ

③テーブルマーク

④加ト吉

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正解：④

満点家族らーめん

①大黒食品工業

②きちみ製麺

③日本製粉

④観音製麺所

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正解：④

えべチュンら〜めん

①加ト吉

②アカギ

③藤原製麺

④十勝新津製麺

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正解：菊水

かっぱラーメン

①菊水

②徳島製粉

③熊谷商店

④十勝新津製麺

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正解：③

くまちゃんラーメン

①今津商店

②星野物産

③永谷園

④マル勝高田商店

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正解：栗木商店

ストライクラーメン

①トライアルカンパニー

②栗木商店

③宮本産業

④栗木商店

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正解：②

レインボウラー麺

①横山製麺工場

②ト―エー食品

③ジョイフーズ

④カネボウフーズ

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正解：栗木商店

NOVAうさぎしおラーメン

①栗木商店

②ヤクルト本社

③宮島醤油フレーバー

④加ト吉

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正解：①

tabete ひる麺

①藤原製麺

②栗木商店

③国分

④ヤクルト

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正解：③

喜養麺

①宝幸水産

②純正食品マルシマ

③ケンミン

④坂利製麺所

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正解：④

一人前でめんぼくない

①サンポー食品

②ほくなん

③エスビー食品

④寿がきや

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正解：①

元祖焼豚ラーメンの味

①菊水

②サンポー食品

③笛木醤油

④小笠原製粉

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正解：②

ツタンカーメンメン

①ジョイフーズ

②徳島製粉

③ヒガシマル

④エコーフーズ

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正解：①

至極の塩

①寿がきや

②雲仙きのこ本舗

③麺のスナオシ

④徳島製粉

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正解：①

とんこつ大将

①十勝新津製麺

②大黒食品工業

③はがくれ

④鬼が島本舗

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正解：③

味の中華麺

①たるたや

②まるか食品

③藤原製麺

④徳島製粉

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正解：はくばく

なちゅラーメン

①はくばく

②イシマル食品

③はくばく

④ハーモニーライフ

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正解：①

おいしん棒中華

①古賀製麺

②はくばく

③ナチュラルハウス

④やまひら

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正解：②