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 一問一答クイズ [No.11397]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は?
  1. レア
  2. ウェルダン
  3. ミディアム・レア
  4. ミディアム
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 620人中
正解数 345人
正解率 55.65%正解率
作成者 ma−sa− (ID:2261)
最高連続正解数  0 問
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①羊
②牛
③鶏
④レア
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正解:②

①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④豚
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正解:①

①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③ハムステーキ
④ポークステーキ
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正解:④

①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解:ラムステーキ

①ラムステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解:チキンステーキ

①チキンステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解:ハムステーキ

①ラムステーキ
②ハムステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解:④

①チキンステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解:Tボーンステーキ

①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③Tボーンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解:④

①ミディアム
②レア
③ハムステーキ
④ミディアム・レア
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正解:ロー

①ブルー
②ミディアム
③ロー
④ヴェリー・ウェルダン
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正解:④

①かつおステーキ
②サーモンステーキ
③鯨ステーキ
④マグロステーキ
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正解:②

①フラソベ
②ブランコ
③ロー
④フランス
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正解:フランベ

①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④フランベ
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正解:③