| 一問一答クイズ [No.11081] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 果物はどれ？ ＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 158人中 |
| 正解数 | 82人 |
| 正解率 | 51.9％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. GReeeeNクイズ
- 2. 東方project問題
- 3. 麻雀知能検定
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 世界一簡単クイズ
- 6. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 7. ゴッホ雑学クイズ
- 8. ★誰でもできるクイズ★
- 9. 餃子好きさまクイズ
- 10. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 11. 早押し練習クイズ
- 12. USJ検定
- 13. クイズ・ベタ問検定
- 14. 料理・レシピ検定
- 15. 仏教雑学クイズ
- 16. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 17. 漢字クイズ 20問
- 18. ドラえもん
- 19. 運動会のクイズ
- 20. アイス雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 焼肉検定!!
- 2. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 3. ワンピース【クイズ王１００問】
- 4. 寿司検定
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 都道府県連想クイズ
- 7. お茶 クイズ
- 8. 47都道府県クイズ
- 9. 焼そば検定
- 10. ワンピース技名クイズ
- 11. 納豆検定！
- 12. 東方projectクイズ?
- 13. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 14. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 15. 〜でない戦国武将クイズ
- 16. 戦国時代激ムズクイズ
- 17. 美術検定【４】
- 18. 第９７回高校野球選手権クイズ
- 19. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 20. キングオブコントクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①パセリ
②キャベツ
③玉ねぎ
④レタス
①豚
②鶏
③牛
④パッションフルーツ
①メブト
②ハツ
③馬
④ヨコ
①ピタ
②チャパティ
③ナン
④ハッラー
①果糖
②麦芽糖
③メジ
④ショ糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②乳糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②塩
③昆布出汁
④砂糖
①味醂
②ケチャップマニス
③ショーユ
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③シーユー
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁一菜
④一汁二菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁三菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①飛鳥時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③奈良時代
④縄文時代
①持ち箸
②弥生時代
③受け箸
④探り箸
①有職料理
②本膳料理
③空箸
④懐石料理
①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④伊東温泉
①コロンビアコーヒー
②精進料理
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①トルコ・コーヒー
②チンダル現象
③乳膜形成
④濃縮化
①ダージリン
②シッキム
③ニルギリ
④アッサム
①唐饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
①食欲を抑える
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
①ラムスデン現象
②スコーン
③ビスケット
④サブレ
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①クラッカー
②２月２８日
③６月１日
④８月１日
①５月９日
②蟹
③鯉
④鱸
①鯵
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①蒟蒻
②若布
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④鯛
①蕨餅
②羊羹
③人参
④求肥
①京都
②米原
③きんつば
④鎌倉
①コッパ
②奈良
③バーニャ・カウダ
④ズッパ・ディ・パーネ
①パツァス
②シチー
③グーラッシュ
④ガンボ
①コートレット
②クネーデル
③シュニッツェル
④アイスバイン
①新米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③カポナータ
④古米を洗って用いる。
①グラニータ
②パネットーネ
③カンノーロ
④古米を洗わないで用いる。
①コブラ
②スフォリアテッレ
③ヒメナンダ
④マルオアマガサ
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④ヒャッポダ
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
①イギリス
②ポルトガル
③日本
④中国
①砂出し
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③差し水
④塩出し
①マリネ
②フォン
③湯せん
④ポワレ
①カラメリゼ
②メレンゲ
③フリッター
④ナパージュ
①ガレット
②白あえ
③黄身あえ
④ぬた
①平作り
②さくどり
③細作り
④胡麻よごし
①大腰筋
②背
③面取り
④頬から肩のネック部分
①ホワイト
②グリーン
③肋骨の周囲
④レッド
①喜多方
②尾道
③横浜
④池田
①オーロラソース
②ブルー
③ナンテュアソース
④スビーズソース
①うま味は強く、香りが少ない。
②うま味は強く、香りが強い。
③モルネーソース
④うま味は少なく、香りが少ない。
①インド料理
②タイ料理
③イタリア料理
④うま味は少なく、香りが強い。