| 一問一答クイズ [No.11080] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 156人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 55.13％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. GReeeeNクイズ
- 2. 東方project問題
- 3. 麻雀知能検定
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 世界一簡単クイズ
- 6. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 7. ゴッホ雑学クイズ
- 8. ★誰でもできるクイズ★
- 9. 餃子好きさまクイズ
- 10. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 11. 早押し練習クイズ
- 12. USJ検定
- 13. クイズ・ベタ問検定
- 14. 料理・レシピ検定
- 15. 仏教雑学クイズ
- 16. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 17. 漢字クイズ 20問
- 18. ドラえもん
- 19. 運動会のクイズ
- 20. アイス雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 焼肉検定!!
- 2. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 3. ワンピース【クイズ王１００問】
- 4. 寿司検定
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 都道府県連想クイズ
- 7. お茶 クイズ
- 8. 47都道府県クイズ
- 9. 焼そば検定
- 10. ワンピース技名クイズ
- 11. 納豆検定！
- 12. 東方projectクイズ?
- 13. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 14. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 15. 〜でない戦国武将クイズ
- 16. 戦国時代激ムズクイズ
- 17. 美術検定【４】
- 18. 第９７回高校野球選手権クイズ
- 19. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 20. キングオブコントクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①バナナ
②キワノ
③キャベツ
④パッションフルーツ
①豚
②鶏
③馬
④ピターヤ
①牛
②ヨコ
③メブト
④ハツ
①ピタ
②ハッラー
③メジ
④ナン
①麦芽糖
②チャパティ
③乳糖
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②ショ糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①昆布出汁
②味醂
③塩
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁二菜
②カンジャン
③一汁四菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①奈良時代
②弥生時代
③一汁三菜
④縄文時代
①受け箸
②持ち箸
③探り箸
④飛鳥時代
①精進料理
②懐石料理
③本膳料理
④空箸
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③有職料理
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②伊東温泉
③コカイン
④別府温泉
①インディアンコーヒー
②有馬温泉
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
①ベトナムコーヒー
②チンダル現象
③濃縮化
④ラムスデン現象
①ダージリン
②乳膜形成
③アッサム
④ニルギリ
①唐饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④シッキム
①ゼリーを作る代用品
②クラッカー
③ビスケット
④サブレ
①スコーン
②飲み物の代用
③便通を抑える
④乾パン自体を軟らかくする
①唾液を出やすくする
②６月１日
③５月９日
④２月２８日
①蟹
②８月１日
③鯉
④鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②鱸
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①蒟蒻
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④人参
①蕨餅
②若布
③求肥
④羊羹
①鎌倉
②米原
③きんつば
④京都
①奈良
②コッパ
③バーニャ・カウダ
④ズッパ・ディ・パーネ
①カポナータ
②シチー
③パツァス
④ガンボ
①グーラッシュ
②クネーデル
③アイスバイン
④コートレット
①シュニッツェル
②古米を洗わないで用いる。
③新米を洗わないで用いる。
④新米を洗って用いる。
①スフォリアテッレ
②パネットーネ
③グラニータ
④古米を洗って用いる。
①カンノーロ
②マルオアマガサ
③ヒメナンダ
④コブラ
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④ヒャッポダ
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
①イギリス
②ポルトガル
③中国
④熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
①日本
②差し水
③湯せん
④砂出し
①マリネ
②フリッター
③塩出し
④ポワレ
①ガレット
②メレンゲ
③カラメリゼ
④ナパージュ
①黄身あえ
②白あえ
③ぬた
④胡麻よごし
①細作り
②さくどり
③平作り
④フォン
①面取り
②頬から肩のネック部分
③大腰筋
④肋骨の周囲
①ブルー
②レッド
③グリーン
④背
①池田
②ホワイト
③横浜
④喜多方
①モルネーソース
②ナンテュアソース
③オーロラソース
④尾道
①うま味は強く、香りが強い。
②うま味は強く、香りが少ない。
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は少なく、香りが少ない。
①スビーズソース
②タイ料理
③インド料理
④イタリア料理