Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.14710]
  キッチンで見つけたふしぎ クイズ より  日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
問題 塩のはたらきで誤っているのは?
  1. ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
  2. 塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
  3. 果物や野菜の色を変わりにくくする
  4. ケーキやパンをしっとりとたもつ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 98人中
正解数 75人
正解率 76.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
②食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
③ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
④野菜の色をあざやかにする
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正解:甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる

①食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
②果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
③甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
④肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
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正解:①

①ツバメが低く飛ぶ
②夕虹
③霜柱が立つ
④朝にクモの巣に水てき
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正解:①

①朝虹
②朝にクモの巣に水てき
③糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
④山にかさ雲がかかる
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正解:②

①サンショウ
②コショウ
③遠くの音がよく聞こえる
④トウガラシ
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正解:①

①24億回
②23億回
③マスタード
④23億5千万回
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正解:24億5千万回

①24億5千万回
②0.05%
③0.01%
④0.03%
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正解:③

①0.02%
②3?
③4.5?
④2.5?
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正解:④

①3.5?
②チャーハン
③パエリヤ
④ジャンパラヤ
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正解:クッパ

①リゾット
②クッパ
③ナシ・ゴレン
④カレー
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正解:プラオ

解説:インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。

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以下のクイズは、授業中に見つけたふしぎ クイズより、出題しております。
説明:日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①ショパン
②山田耕筰
③バッハ
④ベートーベン
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正解:④

①低い音のほうは長くて細い弦をはる
②白いけん盤が50個、黒いけん盤が38個、あわせて88個のけんばんがある
③ペダルが3本あり、音量を変える
④プラオ
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正解:高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる

①高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる
②対流
③放射
④伝導
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正解:衝突

①地球の子午線の長さを基準に決められている
②手を広げたときの親指と中指の間の長さを基準に決められている
③古代ギリシャ、エラトステネスの地球の測量を基準に決められている
④衝突
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正解:真空中での光の進む距離を基準に決められている

解説:真空中で光が1秒間に進む距離の約3億分の1を1メートルとする。

①真空中での光の進む距離を基準に決められている
②目の調節力を十分に使いよく見えるように結像する
③視神経に錯覚を起こすからやってはいけない
④光を手前に集めて網膜上に結像する
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正解:光の曲がり方をゆるやかにして網膜上に結像する

①せんぬき
②ピンセット
③光の曲がり方をゆるやかにして網膜上に結像する
④つめ切り
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正解:消しゴム

解説:支点、力点、作用点のあるもの

①血しょう
②赤血球(ヘモグロビン)
③白血球
④血小板
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正解:②

①黄色
②緑色
③消しゴム
④青色
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正解:④

①心臓
②じん臓
③肝臓
④骨ずい
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正解:④

①水晶体、角膜、網膜、視神経、脳
②角膜、視神経、水晶体、網膜、脳
③角膜、網膜、水晶体、視神経、脳
④茶色
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正解:角膜、水晶体、網膜、視神経、脳