Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.14710]
  キッチンで見つけたふしぎ クイズ より  日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
問題 塩のはたらきで誤っているのは?
  1. ケーキやパンをしっとりとたもつ
  2. ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
  3. 塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
  4. 果物や野菜の色を変わりにくくする
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 98人中
正解数 75人
正解率 76.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
②魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
③食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
④ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
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正解:①

①食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
②野菜の色をあざやかにする
③果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
④糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
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正解:①

①朝にクモの巣に水てき
②ツバメが低く飛ぶ
③霜柱が立つ
④夕虹
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正解:②

①山にかさ雲がかかる
②遠くの音がよく聞こえる
③朝虹
④朝にクモの巣に水てき
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正解:④

①肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
②トウガラシ
③サンショウ
④マスタード
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正解:③

①24億5千万回
②23億回
③23億5千万回
④コショウ
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正解:①

①0.01%
②0.02%
③0.03%
④0.05%
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正解:①

①2.5?
②4.5?
③24億回
④3.5?
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正解:①

①3?
②クッパ
③チャーハン
④ジャンパラヤ
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正解:②

①ナシ・ゴレン
②パエリヤ
③リゾット
④カレー
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正解:プラオ

解説:インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。

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以下のクイズは、授業中に見つけたふしぎ クイズより、出題しております。
説明:日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①ショパン
②プラオ
③バッハ
④ベートーベン
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正解:④

①低い音のほうは長くて細い弦をはる
②白いけん盤が50個、黒いけん盤が38個、あわせて88個のけんばんがある
③山田耕筰
④ペダルが3本あり、音量を変える
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正解:高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる

①放射
②対流
③高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる
④伝導
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正解:衝突

①衝突
②地球の子午線の長さを基準に決められている
③古代ギリシャ、エラトステネスの地球の測量を基準に決められている
④真空中での光の進む距離を基準に決められている
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正解:④

解説:真空中で光が1秒間に進む距離の約3億分の1を1メートルとする。

①視神経に錯覚を起こすからやってはいけない
②目の調節力を十分に使いよく見えるように結像する
③光の曲がり方をゆるやかにして網膜上に結像する
④光を手前に集めて網膜上に結像する
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正解:③

①ピンセット
②手を広げたときの親指と中指の間の長さを基準に決められている
③つめ切り
④消しゴム
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正解:④

解説:支点、力点、作用点のあるもの

①赤血球(ヘモグロビン)
②血しょう
③血小板
④せんぬき
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正解:①

①青色
②黄色
③白血球
④茶色
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正解:①

①じん臓
②緑色
③心臓
④骨ずい
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正解:④

①肝臓
②水晶体、角膜、網膜、視神経、脳
③角膜、水晶体、網膜、視神経、脳
④角膜、視神経、水晶体、網膜、脳
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正解:③