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 一問一答クイズ [No.12908]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. おなご
  2. きみこ
  3. きんこ
  4. きなこ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 30人中
正解数 23人
正解率 76.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①紫
②おなご
③灰
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②サカ
③青
④メカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②どこ
③シカ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②釜
③そこ
④鎌
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正解:②

①構
②とっぱ
③せっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鱶
②鯱
③らっぱ
④鰐
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正解:鯛

①六目
②四目
③三目
④五目
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正解:④

①かに
②鯛
③たに
④きに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①おに
②あに
③やに
④わに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①うに
②にんき
③にぎり
④よぎり
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正解:③

①サバ
②サラ
③さぎり
④サシ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①サカ
②イケ
③イト
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深井
③深川
④深田
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②イシ
③きのこ
④そのこ
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正解:③

①草
②茶
③砂
④このこ
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけやぶ
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①標
②繰
③栗
④査
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正解:③

①票
②すな
③すし
④すみ
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②粟
③票
④すず
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①沫
②表
③麦
④薄
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②秩
③稗
④秋
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②鰐
③株
④魚
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正解:④

①はじ
②はな
③はす
④薊
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②はか
③漕げ
④扱げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②白
③泊
④焦げ
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②麻
③百
④晁
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正解:①

①蛭
②浅
③昼
④蒜
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正解:③

①忠
②有
③名
④多
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正解:夕

①豌
②頭
③菽
④夕
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正解:豆

①孤
②爪
③狐
④弧
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②宇の花
③卯の花
④豆
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②迂
③芋
④妹
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正解:③

①丼
②井
③囲
④卵の花
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正解:①

①ヰ
②少豆
③小豆
④生豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②中豆
③伐
④節
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正解:①

①汁欠
②汁描
③斬
④汁架
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正解:汁掛

①柔
②糅
③汁掛
④料
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②奥
③簧
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①糧
②割
③街
④害
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②永
③氷
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①崖
②参
③産
④散
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正解:③

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②恋り
③代り
④算
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正解:①

①替り
②彩
③菜
④采
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①最
②廿
③午
④十
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正解:牛

①豚
②遂
③屯
④牛
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正解:①

①鴫
②鸛
③逐
④鶏
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正解:④

①晩
②娩
③萬
④鶴
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正解:①

①衣
②方
③夜
④耶
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正解:③

①挽
②梅茸
③桜茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①竹茸
②ほだち
③ほんと
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①ほかけ
②浜松市
③宇都宮市
④大津市
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正解:②

①鯖江市
②高岡市
③三条市
④土浦市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①小松市
②帯広市
③北見市
④岩見沢市
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正解:③

①北九州市
②長崎市
③士別市
④那覇市
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正解:広島市

①山形市
②水戸市
③広島市
④仙台市
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正解:①

①浜松市
②静岡市
③新潟市
④岐阜市
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正解:名古屋市

①松山市
②高知市
③名古屋市
④高松市
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正解:徳島市

①徳島市
②石垣市
③奄美市
④糸満市
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正解:②

①津山市
②庄原市
③福知山市
④新見市
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正解:①

①徳山市
②呉市
③宜野湾市
④岩国市
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正解:④

①平塚市
②逗子市
③小田原市
④横須賀市
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正解:②

①福井市
②下関市
③敦賀市
④金沢市
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正解:舞鶴市

①大津市
②舞鶴市
③京丹後市
④京都市
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正解:④

①堺市
②富山市
③魚津市
④七尾市
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正解:輪島市

①松本市
②飯田市
③諏訪市
④上田市
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正解:②

①富士吉田市
②輪島市
③富士宮市
④御殿場市
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正解:①

①さいたま市
②23特別区
③京都市
④甲府市
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正解:②

①栗原市
②一関市
③花巻市
④米沢市
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正解:③

①横浜市
②釧路市
③帯広市
④稚内市
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正解:②

①函館市
②苫小牧市
③根室市
④千歳市
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正解:②