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 一問一答クイズ [No.12907]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 湯加減
  2. 湯沸かし
  3. 湯溶き
  4. 湯漬け
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②赤
③灰
④紫
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②サカ
③メカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①湯加減
②むこ
③どこ
④そこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②たこ
③構
④釜
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正解:④

①せっぱ
②とっぱ
③らっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鎌
②鯛
③鯱
④鰐
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正解:②

①四目
②三目
③六目
④鱶
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正解:五目

①たに
②五目
③やに
④きに
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正解:かに

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②かに
③あに
④おに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②にんき
③さぎり
④わに
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正解:①

①サラ
②サバ
③サカ
④よぎり
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②サシ
③イタ
④イシ
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深山
③イト
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②そのこ
③あのこ
④深田
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正解:きのこ

①草
②きのこ
③砂
④査
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正解:茶

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけした
③茶
④たけうま
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①標
②繰
③票
④栗
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正解:④

①たけのこ
②すな
③すし
④すみ
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②すず
③沫
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①泡
②表
③莫
④薄
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②稗
③秋
④秩
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②鰐
③薊
④魚
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正解:④

①はじ
②はな
③はす
④漁
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②扱げ
③はか
④漕げ
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②濃げ
③白
④伯
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①百
②浅
③朝
④晁
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正解:③

①蒜
②麻
③蛭
④昼
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正解:④

①忠
②夕
③有
④多
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正解:②

①頭
②名
③豆
④豌
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正解:③

①菽
②狐
③弧
④爪
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①孤
②雨の花
③卯の花
④宇の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②妹
③迂
④卵の花
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正解:①

①囲
②井
③于
④丼
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正解:④

①中豆
②生豆
③小豆
④ヰ
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②少豆
③伐
④節
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正解:①

①汁掛
②斬
③汁架
④汁欠
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正解:①

①糧
②料
③糅
④柔
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②奥
③横
④汁描
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①簧
②害
③街
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②崖
③吹
④永
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②氷
③算
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①参
②替り
③代り
④変り
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正解:④

①彩
②菜
③最
④采
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②十
③午
④廿
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正解:①

①逐
②屯
③遂
④恋り
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正解:豚

①鴫
②鶏
③鸛
④豚
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正解:②

①鶴
②晩
③萬
④娩
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正解:②

①方
②耶
③挽
④夜
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正解:④

①梅茸
②衣
③松茸
④桜茸
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①竹茸
②ほかけ
③ほだち
④ほんと
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①久慈川 
②ほたて
③利根川
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②境川
③多摩川
④多摩川
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正解:利根川

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②沖ノ鳥島
③利根川
④択捉島
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正解:④

①沖ノ鳥島
②択捉島
③南鳥島
④南鳥島
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正解:①

①与那国島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:①

①択捉島
②与那国島
③与那国島
④沖ノ鳥島
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正解:南鳥島

①3000
②南鳥島
③300000
④300
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正解:①

①48万
②30000
③52万
④25万
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正解:38万

①やまと
②やまじ
③やませ
④38万
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3776m
②3760m
③3736m
④3667m
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正解:①

①12海里
②200海里
③2000海里
④120海里
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正解:②

①200海里
②12海里
③120海里
④20海里
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正解:②

①トロイデ型
②コニーデ型
③ベロニーテ型
④アスピーテ型
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正解:②

①ベロニーテ型
②コニーデ型
③アスピーテ型
④やまだ
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正解:①

①ホマーテ
②トロイデ型
③カルデラ
④カール
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正解:③

①マール
②東経140°
③東経120°
④東経125°
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正解:東経135°

①東経135°
②新潟市
③糸魚川市
④敦賀市
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正解:③

①国府津,松田断層
②大井川断層
③魚津市
④富士川断層
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正解:①