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 一問一答クイズ [No.12903]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. そば
  2. こば
  3. そり
  4. きば
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 27人
正解率 84.38%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②青
③こば
④紫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②イカ
③灰
④サカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②メカ
③むこ
④どこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②構
③たこ
④窯
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正解:釜

①らっぱ
②せっぱ
③とっぱ
④釜
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正解:わっぱ

①鰐
②わっぱ
③鯛
④鯱
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正解:③

①鱶
②三目
③四目
④五目
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正解:④

①かに
②きに
③たに
④六目
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②あに
③やに
④わに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にんき
③よぎり
④おに
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正解:にぎり

①サカ
②サシ
③サラ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①にぎり
②イト
③イケ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①イシ
②深川
③深田
④深井
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②そのこ
③このこ
④深山
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正解:①

①査
②草
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけした
③たけのこ
④たけやぶ
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②標
③あのこ
④票
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正解:栗

①すず
②すな
③すし
④すみ
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①栗
②粟
③票
④泡
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②表
③沫
④莫
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②秩
③稗
④株
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②薊
③秋
④漁
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正解:①

①はか
②鰐
③はじ
④はな
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②焦げ
③濃げ
④漕げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③百
④伯
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②はす
③麻
④晁
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正解:朝

①忠
②朝
③蛭
④蒜
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正解:昼

①有
②名
③昼
④多
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正解:夕

①夕
②豌
③頭
④豆
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正解:④

①爪
②菽
③狐
④弧
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②孤
③雨の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②宇の花
③妹
④芋
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正解:④

①囲
②丼
③于
④井
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正解:②

①小豆
②少豆
③ヰ
④生豆
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正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①中豆
②切
③伐
④節
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正解:②

①汁掛
②汁架
③斬
④汁欠
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正解:①

①柔
②糧
③糅
④料
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②簧
③横
④汁描
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②奥
③街
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②水
③氷
④害
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②永
③算
④散
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②代り
③変り
④恋り
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正解:③

①彩
②最
③采
④産
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②廿
③牛
④菜
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正解:③

①屯
②豚
③午
④遂
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正解:②

①鶏
②逐
③鴫
④鶴
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正解:①

①萬
②娩
③鸛
④挽
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正解:晩

①衣
②晩
③夜
④耶
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正解:③

①竹茸
②梅茸
③方
④桜茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほんと
③ほかけ
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①松茸
②土浦市
③宇都宮市
④大津市
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正解:浜松市

①鯖江市
②浜松市
③高岡市
④小松市
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正解:三条市

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②三条市
③北見市
④士別市
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正解:③

①那覇市
②長崎市
③岩見沢市
④広島市
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正解:④

①仙台市
②山形市
③新潟市
④水戸市
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正解:②

①北九州市
②静岡市
③岐阜市
④名古屋市
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正解:④

①高知市
②松山市
③徳島市
④浜松市
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正解:③

①糸満市
②高松市
③石垣市
④宜野湾市
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正解:③

①津山市
②奄美市
③庄原市
④福知山市
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正解:①

①徳山市
②岩国市
③下関市
④新見市
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正解:②

①呉市
②逗子市
③平塚市
④横須賀市
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正解:②

①金沢市
②小田原市
③舞鶴市
④福井市
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正解:③

①大津市
②京丹後市
③敦賀市
④堺市
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正解:京都市

①輪島市
②魚津市
③京都市
④七尾市
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正解:①

①飯田市
②富山市
③上田市
④諏訪市
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正解:①

①富士宮市
②松本市
③甲府市
④御殿場市
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正解:富士吉田市

①富士吉田市
②横浜市
③さいたま市
④23特別区
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正解:④

①米沢市
②一関市
③栗原市
④花巻市
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正解:④

①帯広市
②稚内市
③釧路市
④根室市
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正解:③

①京都市
②室蘭市
③苫小牧市
④千歳市
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正解:③