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 一問一答クイズ [No.12901]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. タチモチ
  2. マチガオ
  3. タチウオ
  4. タチマチ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 21人
正解率 61.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①紫
②青
③赤
④マチガオ
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②シカ
③サカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②そこ
③むこ
④どこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③釜
④灰
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正解:③

①構
②とっぱ
③わっぱ
④らっぱ
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正解:③

①鰐
②鯱
③鯛
④鱶
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正解:③

①四目
②五目
③六目
④せっぱ
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正解:②

①たに
②やに
③三目
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②あに
③きに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②よぎり
③さぎり
④おに
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正解:①

①サカ
②サラ
③サシ
④にんき
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②サバ
③イケ
④イシ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深田
③深川
④イト
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②このこ
③深井
④きのこ
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正解:④

①査
②茶
③草
④砂
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけのこ
③あのこ
④たけうま
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①標
②たけした
③票
④栗
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正解:④

①繰
②すし
③すみ
④すな
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②沫
③粟
④票
解答を表示する

正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②薄
③すず
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②秩
③稗
④秋
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②漁
③薊
④株
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正解:①

①はな
②はじ
③はか
④鰐
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②漕げ
③焦げ
④はす
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③百
④伯
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②扱げ
③麻
④晁
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正解:朝

①蒜
②朝
③忠
④昼
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正解:④

①夕
②多
③有
④名
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正解:①

①菽
②豌
③豆
④頭
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正解:③

①爪
②蛭
③弧
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②宇の花
③卵の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②于
③芋
④妹
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正解:③

①井
②囲
③丼
④ヰ
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正解:③

①少豆
②中豆
③生豆
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②孤
③節
④切
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正解:④

①汁架
②汁描
③汁掛
④汁欠
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正解:③

①伐
②糅
③料
④柔
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②簧
③奥
④横
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②糧
③崖
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②水
③街
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②算
③参
④散
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①代り
②氷
③替り
④恋り
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正解:変り

①最
②変り
③菜
④采
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②十
③廿
④彩
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正解:①

①遂
②午
③屯
④豚
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正解:④

①鸛
②鴫
③鶴
④鶏
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正解:④

①萬
②晩
③挽
④娩
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正解:②

①逐
②衣
③方
④耶
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正解:夜

①竹茸
②夜
③桜茸
④梅茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほだち
③松茸
④ほかけ
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②宇都宮市
③大津市
④土浦市
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正解:①

①鯖江市
②ほたて
③三条市
④高岡市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②小松市
③士別市
④岩見沢市
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正解:北見市

①北見市
②北九州市
③広島市
④那覇市
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正解:③

①山形市
②新潟市
③水戸市
④長崎市
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正解:①

①仙台市
②岐阜市
③名古屋市
④浜松市
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正解:③

①徳島市
②松山市
③静岡市
④高知市
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正解:①

①石垣市
②宜野湾市
③高松市
④奄美市
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正解:①

①福知山市
②津山市
③新見市
④糸満市
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正解:②

①徳山市
②下関市
③岩国市
④呉市
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正解:③

①小田原市
②横須賀市
③逗子市
④平塚市
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正解:③

①福井市
②舞鶴市
③庄原市
④敦賀市
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正解:②

①堺市
②大津市
③京丹後市
④金沢市
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正解:京都市

①輪島市
②魚津市
③富山市
④七尾市
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正解:①

①松本市
②上田市
③京都市
④飯田市
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正解:④

①富士宮市
②富士吉田市
③甲府市
④御殿場市
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正解:②

①諏訪市
②京都市
③横浜市
④23特別区
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正解:④

①栗原市
②花巻市
③さいたま市
④米沢市
解答を表示する

正解:②

①帯広市
②一関市
③釧路市
④根室市
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正解:③

①室蘭市
②稚内市
③函館市
④苫小牧市
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正解:④