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 一問一答クイズ [No.12894]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 都会
  2. 都市
  3. 田舎
  4. 田園
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 57人中
正解数 36人
正解率 63.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②過疎
③都市
④木曽
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正解:味噌

①すかし
②なまえ
③味噌
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②かっぺい
③かませ
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②せんべい
③せっぱん
④かんぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②いご
③きご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②かんぱい
③朝
④浅
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①韓
②とん
③かん
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②きんかん
③けんちん
④かんぱん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③六輔
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②冷
③凍
④例
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どべ
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③けの
④くの
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①りん
②あら
③あめ
④あり
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たら
③たき
④あし
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たん
②男子
③団地
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじみ
③団体
④しじん
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじま
②泊
③滓
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゅっこ
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みぞれ
③すざれ
④みどり
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①粕
②よめな
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②まめな
③納品
④納豆
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正解:④

①ヤシ
②鉈豆
③ヤリ
④ヤマ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②ヤギ
③いと
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②かぜのこ
③たけうま
④いし
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正解:①

①きり身
②うち身
③なま身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②さし
③たけのは
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②正宗
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①妄想
②ぼっかけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②そば麦
③しば米
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②しば麦
③カリブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①エライー
②カン
③カシ
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③鉄砲
④鉄平
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けんちゃん
③きんちゃん
④カニ
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②しがらみ
③けちょんぱ
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②おにまき
③いかつい
④かいまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②かにまき
③カン
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②カセ
③グリ
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グラ
②がせ
③がん
④がみ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②たひち
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②がら
③薩長
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②中
③仲
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①薩摩
②ベッコ
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ゴッホ
②いものこ
③いもうと
④いすのこ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③ずぼん
④いたのま
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼん
②アーキー
③アーリー
④レーサー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②茣
③アーサー
④誤
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②呉
③とうこん
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②トーキ
③ソーキ
④ホーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶴
③鶏
④鸛
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正解:③

①健全
②建長
③健康
④ソーリ
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①県長
②土浦市
③大津市
④浜松市
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正解:④

①三条市
②宇都宮市
③鯖江市
④小松市
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正解:①

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②北見市
③岩見沢市
④士別市
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正解:②

①広島市
②長崎市
③北九州市
④高岡市
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正解:①

①水戸市
②仙台市
③新潟市
④山形市
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正解:④

①浜松市
②那覇市
③名古屋市
④静岡市
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正解:③

①徳島市
②松山市
③高松市
④高知市
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正解:①

①宜野湾市
②糸満市
③岐阜市
④石垣市
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正解:④

①新見市
②奄美市
③津山市
④庄原市
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正解:③

①下関市
②福知山市
③徳山市
④岩国市
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正解:④

①逗子市
②平塚市
③呉市
④横須賀市
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正解:①

①福井市
②舞鶴市
③小田原市
④敦賀市
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正解:②

①京丹後市
②京都市
③大津市
④金沢市
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正解:②

①堺市
②富山市
③魚津市
④輪島市
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正解:④

①諏訪市
②上田市
③七尾市
④飯田市
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正解:④

①富士吉田市
②甲府市
③富士宮市
④松本市
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正解:①

①さいたま市
②横浜市
③23特別区
④京都市
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正解:③

①御殿場市
②花巻市
③米沢市
④一関市
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正解:②

①稚内市
②帯広市
③栗原市
④根室市
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正解:釧路市

①釧路市
②苫小牧市
③函館市
④室蘭市
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正解:②