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 一問一答クイズ [No.12894]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 田舎
  2. 田園
  3. 都市
  4. 都会
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 37人
正解率 63.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③未曾
④都市
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正解:②

①過疎
②かませ
③すまし
④すかし
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正解:③

①てっぱん
②とんぺい
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②なまえ
③かんぱい
④せっぱん
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②だん
③せんべい
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②朝
③韓
④浅
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②せん
③かん
④いご
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③さんどん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②三平
③六輔
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②冷
③例
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どん
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③けら
④りん
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③あら
④あり
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たき
④けし
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③たら
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじみ
③しじん
④ちぢみ
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③団地
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっぱ
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②すざれ
③みぞれ
④みそぎ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まめな
③泊
④よめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③まなぶ
④納豆
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正解:④

①ヤマ
②鉈豆
③ヤギ
④ヤシ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いも
③ヤリ
④いと
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①いし
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:たけのこ

①うち身
②なま身
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②じじ
③たけのこ
④さし
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②妄想
③しし
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぶっつけ
③孟荘
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③しば麦
④そば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②カリブー
③スラブー
④まったけ
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カシ
③カミ
④イラブー
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②カニ
③鉄砲
④鉄棒
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちゃん
③鉄平
④きんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかつい
③けんちょん
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かにまき
③しがらみ
④おにまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③カサ
④かいまき
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グシ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がみ
③カキ
④がら
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がせ
③てんち
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩摩
③てびき
④薩長
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②忠
③刹那
④仲
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②沖
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ベッコ
②いすのこ
③いたのま
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②ずぼん
③いもうと
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②アーリー
③つぼみ
④レーサー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③茣
④誤
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①アーキー
②とうこん
③とうさん
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ホーキ
③とうがん
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鶴
③ソーリ
④鴫
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正解:①

①建長
②健康
③健全
④鸛
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②県長
③大津市
④宇都宮市
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正解:①

①土浦市
②高岡市
③三条市
④鯖江市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②士別市
③小松市
④岩見沢市
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正解:北見市

①那覇市
②長崎市
③北見市
④広島市
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正解:④

①水戸市
②山形市
③新潟市
④仙台市
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正解:②

①名古屋市
②北九州市
③静岡市
④岐阜市
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正解:①

①高知市
②松山市
③浜松市
④徳島市
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正解:④

①奄美市
②高松市
③糸満市
④宜野湾市
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正解:石垣市

①津山市
②庄原市
③福知山市
④新見市
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正解:①

①下関市
②岩国市
③徳山市
④石垣市
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正解:②

①小田原市
②逗子市
③横須賀市
④平塚市
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正解:②

①敦賀市
②舞鶴市
③呉市
④福井市
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正解:②

①京丹後市
②堺市
③金沢市
④京都市
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正解:④

①魚津市
②七尾市
③輪島市
④富山市
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正解:③

①上田市
②諏訪市
③大津市
④飯田市
解答を表示する

正解:④

①甲府市
②富士宮市
③御殿場市
④富士吉田市
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正解:④

①京都市
②横浜市
③松本市
④23特別区
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正解:④

①花巻市
②さいたま市
③栗原市
④米沢市
解答を表示する

正解:①

①釧路市
②根室市
③稚内市
④一関市
解答を表示する

正解:①

①函館市
②帯広市
③室蘭市
④千歳市
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正解:苫小牧市