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 一問一答クイズ [No.12894]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 都会
  2. 都市
  3. 田舎
  4. 田園
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 54人中
正解数 35人
正解率 64.81%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②未曾
③過疎
④都市
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正解:味噌

①かませ
②すまし
③なまえ
④すかし
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正解:②

①てっぱん
②かっぺい
③とんぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぱい
③せんべい
④かんぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②だご
③きご
④味噌
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②朝
③潮
④韓
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①だん
②りん
③せん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③さんどん
④かん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②六輔
③五兵衛
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②冷
③きんかん
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②さぶ
③どぶ
④どべ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①凍
②けの
③くの
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けら
②あり
③あし
④あめ
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②あら
③うら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たん
②団体
③団子
④団地
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②男子
③しじん
④しじま
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②しじみ
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっぱ
③柏
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みそぎ
③しゃっぽ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめぶ
③よめな
④みぞれ
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納品
③鉈豆
④まめな
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正解:納豆

①ヤギ
②ヤリ
③ヤシ
④ヤマ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①納豆
②とも
③いと
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②いし
③たけうま
④かぜのこ
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正解:①

①うち身
②なま身
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②さし
③しし
④たけのは
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②しじ
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①妄想
②まったけ
③ぶっつけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②ぼってり
③そば麦
④しば米
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②エライー
③カリブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カミ
③そば米
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③カン
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄棒
②けんちゃん
③けちょんぱ
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いかすみ
③いれずみ
④きんちゃん
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②おにまき
③かいまき
④かさまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カン
③カセ
④しがらみ
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グン
③グシ
④カキ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がみ
③グラ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②がせ
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②刹那
③てびき
④多摩
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①薩摩
②仲
③忠
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ダッコ
③沖
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いものこ
③いたのま
④いすのこ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つぼみ
③つぼん
④つかん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②ゴッホ
③アーリー
④レーサー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーキー
②誤
③呉
④娯
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②茣
③とうぜん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーリ
③ソーキ
④とうさん
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②トーキ
③鶏
④鶴
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正解:③

①県長
②建長
③健全
④健康
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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①電子レンジの普及
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④鴫
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正解:①

①変わらない
②不安定になる
③上がる
④電気がまの発売
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正解:下がる

①アフリカ
②北アメリカ
③ヨーロッパ
④アジア
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正解:④

①有理化
②下がる
③化学変化
④IT化
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正解:グローバル化

①中国
②グローバル化
③韓国・朝鮮
④ブラジル
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正解:③

①フィリピン
②高文化社会
③国際文化社会
④増文化社会
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正解:多文化社会

①NPO
②QPO
③GHQ
④多文化社会
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正解:NGO

①JR発足
②3Cが注目の的
③NGO
④携帯電話普及
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正解:②

①消費財耐久
②耐久性財
③宅配便開始
④耐久消費財
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正解:④

①洗濯機
②冷蔵庫
③パソコン
④白黒テレビ
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正解:③

解説:当て「はまらない」ものです。