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 一問一答クイズ [No.12884]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. きりん
  2. びりん
  3. かりん
  4. ぐりん
   
制限時間　：　無制限
難易度 難問
出題数 52人中
正解数 20人
正解率 38.46％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②灰
③ぐりん
④青
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②シカ
③サカ
④赤
解答を表示する

正解：①

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たこ
②どこ
③そこ
④メカ
解答を表示する

正解：①

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②窯
③構
④むこ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②鎌
③らっぱ
④せっぱ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鰐
③鱶
④とっぱ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯱
②三目
③四目
④六目
解答を表示する

正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③きに
④かに
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正解：④

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①五目
②うに
③あに
④おに
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正解：②

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①よぎり
②わに
③にんき
④にぎり
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①さぎり
②サカ
③サラ
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イシ
③サシ
④イケ
解答を表示する

正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深川
②深山
③深田
④深井
解答を表示する

正解：①

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あのこ
②きのこ
③そのこ
④このこ
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①茶
②査
③イト
④砂
解答を表示する

正解：①

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②たけのこ
③草
④たけうま
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正解：②

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①栗
②標
③たけやぶ
④票
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①繰
②すし
③すみ
④すず
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正解：②

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②沫
③粟
④すな
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正解：③

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②莫
③麦
④薄
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正解：③

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①稗
②株
③秩
④表
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正解：①

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②薊
③秋
④鰐
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正解：魚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②はな
③はす
④魚
解答を表示する

正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②はじ
③焦げ
④濃げ
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正解：③

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①百
②伯
③扱げ
④白
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正解：④

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麻
②泊
③朝
④浅
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②晁
③昼
④蛭
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①有
②夕
③蒜
④多
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②豌
③豆
④頭
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②爪
③弧
④菽
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正解：①

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②卵の花
③宇の花
④孤
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②雨の花
③于
④芋
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②囲
③迂
④井
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①中豆
②少豆
③小豆
④生豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②切
③斬
④節
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②汁掛
③汁描
④ヰ
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁架
②糅
③料
④糧
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①柔
②簧
③横
④奥
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②街
③害
④崖
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②割
③氷
④吹
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正解：水

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②算
③散
④産
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正解：④

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②代り
③恋り
④水
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正解：変り

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②彩
③采
④変り
解答を表示する

正解：①

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①牛
②午
③廿
④十
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①屯
②逐
③最
④豚
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鴫
②鶏
③鶴
④鸛
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②挽
③晩
④萬
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①娩
②夜
③衣
④耶
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②松茸
③梅茸
④方
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正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②ほんと
③桜茸
④ほかけ
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。