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 一問一答クイズ [No.12883]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. きょう油
  2. しょう油
  3. ひょう油
  4. びょう油
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①灰
②赤
③ひょう油
④青
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①紫
②イカ
③メカ
④サカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②むこ
③シカ
④そこ
解答を表示する

正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①どこ
②釜
③鎌
④窯
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正解:②

①わっぱ
②構
③せっぱ
④とっぱ
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正解:①

①鯛
②鰐
③らっぱ
④鯱
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正解:①

①五目
②鱶
③四目
④三目
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正解:①

①やに
②たに
③六目
④きに
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正解:かに

解説:「蟹めし」ですね。

①かに
②あに
③おに
④わに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②うに
③にんき
④にぎり
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正解:④

①サバ
②サシ
③サラ
④さぎり
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①サカ
②イケ
③イト
④イシ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①イタ
②深田
③深山
④深井
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②深川
③このこ
④あのこ
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正解:①

①査
②そのこ
③草
④砂
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正解:茶

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②茶
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①たけやぶ
②標
③繰
④栗
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正解:④

①すみ
②すな
③すず
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②泡
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②票
③表
④莫
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②薄
③秋
④株
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②秩
③漁
④薊
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正解:①

①はす
②はな
③はじ
④鰐
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はか
②濃げ
③焦げ
④漕げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②白
③泊
④伯
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②麻
③朝
④扱げ
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正解:③

①忠
②蒜
③晁
④蛭
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正解:昼

①多
②有
③昼
④夕
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正解:④

①頭
②豆
③名
④菽
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正解:②

①弧
②孤
③爪
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卯の花
③卵の花
④宇の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①豌
②于
③芋
④迂
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正解:③

①井
②ヰ
③妹
④丼
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正解:④

①中豆
②少豆
③生豆
④囲
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②小豆
③節
④切
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正解:④

①汁描
②伐
③汁架
④汁掛
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正解:④

①糅
②糧
③料
④柔
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②汁欠
③黄
④簧
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①横
②街
③崖
④害
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②水
③永
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②散
③算
④割
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②参
③替り
④変り
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正解:④

①代り
②采
③菜
④最
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②廿
③彩
④午
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正解:牛

①豚
②屯
③逐
④牛
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正解:①

①遂
②鶴
③鴫
④鸛
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正解:鶏

①萬
②挽
③晩
④娩
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正解:③

①方
②夜
③耶
④衣
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正解:②

①松茸
②桜茸
③竹茸
④梅茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②ほたて
③鶏
④ほだち
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、絶対にできない都道府県クイズより、出題しております。
説明:絶対に絶対に絶対にできん都道府県クイズです。スッゲーむずいですよ。できたら神ですよ。 といてみてくれーコメントくれ
①島根じゃん
②多分島根
③まず島根
④いや島根だ
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正解:③

解説:正解は全部まず島根でした理由は内緒です(≧∇≦)あはははははは難しい?

①香川県
②ほんと
③北海道
④東京都
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正解:③

解説:蝦夷地、松前からの改称

①滋賀県
②宮城県
③岐阜県
④京都府
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正解:③

①岡山県
②秋田県
③愛知県
④高知県
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正解:④

①山形県
②静岡県
③兵庫県
④滋賀県
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正解:③

①鳥取県
②山口県
③岡山県
④鳥取県
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正解:広島県

①広島県
②宮崎県
③長崎県
④群馬県
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正解:②

①岩手県
②大分県
③新潟県
④鳥取県
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正解:②

①福井県
②和歌山県
③山梨県
④山口県
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正解:④

①山形県
②島根県
③愛知県
④愛媛県
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正解:④

①静岡県
②山梨県
③大阪府
④茨城県
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正解:①

①滋賀県
②福岡県
③熊本県
④宮城県
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正解:②