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 一問一答クイズ [No.12871]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. ひゅうま
  2. ひゅうが
  3. ひょうき
  4. ひょうが
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 13人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②ひゅうま
③赤
④紫
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①サカ
②シカ
③イカ
④灰
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②メカ
③たこ
④どこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①むこ
②釜
③構
④窯
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正解:②

①とっぱ
②鎌
③わっぱ
④せっぱ
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正解:③

①らっぱ
②鯛
③鰐
④鱶
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正解:②

①鯱
②四目
③五目
④三目
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正解:③

①六目
②たに
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②あに
③やに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②よぎり
③にぎり
④にんき
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正解:③

①サシ
②おに
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イタ
③イシ
④サラ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深田
③深井
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②イト
③きのこ
④あのこ
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正解:③

①そのこ
②草
③茶
④査
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけうま
③たけした
④砂
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①標
②繰
③票
④たけのこ
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正解:栗

①すみ
②すず
③すし
④すな
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②票
③沫
④泡
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②麦
③薄
④栗
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②莫
③秋
④秩
解答を表示する

正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②鰐
③漁
④株
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正解:魚

①はか
②はな
③はじ
④魚
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②扱げ
③はす
④濃げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①焦げ
②白
③百
④伯
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②浅
③晁
④朝
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正解:④

①蒜
②蛭
③忠
④泊
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正解:昼

①夕
②名
③多
④昼
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正解:①

①豌
②豆
③頭
④菽
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正解:②

①有
②孤
③弧
④爪
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①狐
②卵の花
③卯の花
④雨の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②芋
③迂
④妹
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正解:②

①囲
②宇の花
③ヰ
④丼
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正解:④

①小豆
②井
③生豆
④少豆
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正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②伐
③切
④斬
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正解:③

①中豆
②汁掛
③汁欠
④汁架
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正解:②

①汁描
②糅
③糧
④柔
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②黄
③料
④横
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②奥
③割
④街
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正解:③

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②水
③崖
④永
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②算
③参
④氷
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②恋り
③散
④変り
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正解:④

①彩
②最
③代り
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②采
③廿
④牛
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正解:④

①十
②逐
③遂
④豚
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正解:④

①鴫
②鶴
③鸛
④鶏
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正解:④

①屯
②娩
③萬
④晩
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正解:④

①方
②耶
③挽
④衣
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正解:夜

①桜茸
②梅茸
③夜
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほかけ
③ほだち
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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①不安定になる
②下がる
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④電子レンジの普及
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正解:②

①ヨーロッパ
②アフリカ
③北アメリカ
④上がる
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正解:アジア

①アジア
②グローバル化
③IT化
④化学変化
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正解:②

①有理化
②ブラジル
③フィリピン
④中国
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正解:韓国・朝鮮

①韓国・朝鮮
②国際文化社会
③高文化社会
④増文化社会
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正解:多文化社会

①NPO
②QPO
③多文化社会
④GHQ
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正解:NGO

①宅配便開始
②携帯電話普及
③NGO
④3Cが注目の的
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正解:④

①耐久最高財
②消費財耐久
③耐久性財
④JR発足
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正解:耐久消費財

①洗濯機
②白黒テレビ
③パソコン
④耐久消費財
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正解:③

解説:当て「はまらない」ものです。