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 一問一答クイズ [No.12863]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 中根
  2. 多根
  3. 小根
  4. 大根
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①紫
②多根
③灰
④青
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②イカ
③シカ
④サカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②たこ
③赤
④むこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②釜
③そこ
④窯
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正解:②

①わっぱ
②構
③せっぱ
④とっぱ
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正解:①

①鯱
②らっぱ
③鰐
④鯛
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正解:④

①五目
②鱶
③四目
④六目
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正解:①

①きに
②やに
③たに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②あに
③おに
④三目
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②さぎり
③にんき
④よぎり
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正解:①

①サラ
②わに
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②サシ
③イケ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深井
③深田
④イシ
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②そのこ
③きのこ
④このこ
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正解:③

①茶
②草
③査
④深山
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①砂
②たけうま
③たけやぶ
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①標
②票
③繰
④たけした
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正解:栗

①栗
②すし
③すな
④すず
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すみ
②沫
③泡
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②麦
③薄
④票
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②稗
③秩
④株
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②漁
③鰐
④表
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正解:①

①はじ
②はす
③はか
④薊
解答を表示する

正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②はな
③焦げ
④濃げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②百
③漕げ
④泊
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②白
③晁
④朝
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正解:④

①昼
②蛭
③蒜
④忠
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正解:①

①名
②有
③浅
④夕
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正解:④

①多
②豆
③豌
④頭
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正解:②

①爪
②菽
③弧
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②宇の花
③雨の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①孤
②妹
③迂
④于
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正解:芋

①井
②ヰ
③芋
④丼
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正解:④

①生豆
②中豆
③少豆
④囲
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②伐
③小豆
④節
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正解:切

①汁掛
②汁架
③汁欠
④切
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正解:①

①糧
②柔
③料
④糅
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正解:④

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②黄
③奥
④汁描
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①街
②割
③崖
④横
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②害
③永
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②氷
③参
④算
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①散
②替り
③恋り
④変り
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正解:④

①彩
②菜
③最
④采
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②牛
③十
④廿
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正解:②

①代り
②逐
③豚
④屯
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正解:③

①遂
②鸛
③鶴
④鶏
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正解:④

①挽
②萬
③娩
④晩
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正解:④

①衣
②耶
③鴫
④夜
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正解:④

①梅茸
②竹茸
③桜茸
④方
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほんと
③松茸
④ほかけ
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②宇都宮市
③大津市
④土浦市
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正解:①

①ほたて
②小松市
③鯖江市
④三条市
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正解:④

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②高岡市
③士別市
④帯広市
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正解:①

①長崎市
②岩見沢市
③那覇市
④広島市
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正解:④

①水戸市
②仙台市
③山形市
④新潟市
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正解:③

①北九州市
②静岡市
③名古屋市
④岐阜市
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正解:③

①徳島市
②高松市
③松山市
④高知市
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正解:①

①糸満市
②宜野湾市
③石垣市
④浜松市
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正解:③

①津山市
②奄美市
③新見市
④福知山市
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正解:①

①下関市
②岩国市
③庄原市
④徳山市
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正解:②

①小田原市
②呉市
③横須賀市
④逗子市
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正解:④

①舞鶴市
②金沢市
③平塚市
④敦賀市
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正解:①

①堺市
②京丹後市
③福井市
④京都市
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正解:④

①七尾市
②富山市
③大津市
④魚津市
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正解:輪島市

①飯田市
②輪島市
③諏訪市
④松本市
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正解:①

①上田市
②富士宮市
③甲府市
④富士吉田市
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正解:④

①さいたま市
②御殿場市
③横浜市
④23特別区
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正解:④

①栗原市
②京都市
③花巻市
④米沢市
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正解:③

①稚内市
②釧路市
③根室市
④帯広市
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正解:②

①室蘭市
②千歳市
③一関市
④苫小牧市
解答を表示する

正解:④