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 一問一答クイズ [No.12857]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. しじき
  2. しじま
  3. しじん
  4. しじみ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 19人
正解率 82.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②青
③しじき
④紫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②イカ
③灰
④シカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①サカ
②むこ
③たこ
④どこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③そこ
④釜
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正解:④

①わっぱ
②せっぱ
③構
④らっぱ
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正解:①

①鱶
②鰐
③鯱
④鯛
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正解:④

①四目
②三目
③五目
④六目
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正解:③

①とっぱ
②きに
③たに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②やに
③わに
④おに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②さぎり
③にんき
④あに
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正解:①

①サカ
②よぎり
③サラ
④サシ
解答を表示する

正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イタ
③イト
④サバ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①イシ
②深川
③深田
④深山
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②深井
③このこ
④きのこ
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正解:④

①茶
②草
③砂
④査
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②あのこ
③たけやぶ
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①標
②たけうま
③栗
④繰
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正解:③

①すみ
②票
③すず
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②沫
③すな
④泡
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②粟
③麦
④薄
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②稗
③秋
④表
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②漁
③鰐
④魚
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正解:④

①はじ
②はす
③はな
④はか
解答を表示する

正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②薊
③焦げ
④扱げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②泊
③漕げ
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②麻
③百
④晁
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正解:①

①昼
②蒜
③蛭
④忠
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正解:①

①多
②夕
③名
④浅
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正解:②

①頭
②有
③豆
④菽
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正解:③

①弧
②爪
③豌
④孤
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卯の花
②卵の花
③狐
④雨の花
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正解:①

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①妹
②宇の花
③芋
④于
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正解:③

①迂
②ヰ
③丼
④囲
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正解:③

①少豆
②中豆
③生豆
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②斬
③切
④伐
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正解:③

①汁描
②汁架
③井
④汁欠
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正解:汁掛

①糧
②汁掛
③柔
④料
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②糅
③簧
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①街
②崖
③害
④横
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②水
③吹
④割
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②算
③氷
④参
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②散
③代り
④恋り
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正解:変り

①彩
②采
③最
④変り
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②廿
③十
④菜
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正解:①

①逐
②豚
③屯
④遂
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正解:②

①鶏
②午
③鶴
④鴫
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正解:①

①晩
②萬
③挽
④鸛
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正解:①

①衣
②方
③耶
④娩
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正解:夜

①梅茸
②夜
③桜茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほたて
③ほんと
④竹茸
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②ほかけ
③宇都宮市
④大津市
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正解:浜松市

①浜松市
②高岡市
③三条市
④小松市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②鯖江市
③帯広市
④岩見沢市
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正解:①

①士別市
②那覇市
③長崎市
④北九州市
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正解:広島市

①広島市
②水戸市
③新潟市
④仙台市
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正解:山形市

①名古屋市
②浜松市
③静岡市
④岐阜市
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正解:①

①高松市
②高知市
③徳島市
④松山市
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正解:③

①山形市
②宜野湾市
③石垣市
④奄美市
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正解:③

①庄原市
②福知山市
③津山市
④糸満市
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正解:③

①徳山市
②岩国市
③下関市
④新見市
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正解:②

①平塚市
②横須賀市
③呉市
④逗子市
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正解:④

①小田原市
②敦賀市
③金沢市
④福井市
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正解:舞鶴市

①京丹後市
②舞鶴市
③大津市
④京都市
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正解:④

①堺市
②魚津市
③富山市
④輪島市
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正解:④

①上田市
②七尾市
③飯田市
④松本市
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正解:③

①諏訪市
②富士吉田市
③甲府市
④富士宮市
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正解:②

①横浜市
②京都市
③御殿場市
④23特別区
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正解:④

①花巻市
②栗原市
③さいたま市
④一関市
解答を表示する

正解:①

①米沢市
②釧路市
③稚内市
④帯広市
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正解:②

①室蘭市
②千歳市
③根室市
④函館市
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正解:苫小牧市