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 一問一答クイズ [No.12849]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. イクジ
  2. イクミ
  3. イクサ
  4. イクラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 30人
正解率 78.95%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②イクミ
③灰
④紫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②青
③シカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②サカ
③そこ
④むこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②構
③窯
④たこ
解答を表示する

正解:①

①鎌
②らっぱ
③わっぱ
④せっぱ
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正解:③

①鯛
②鱶
③鰐
④鯱
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正解:①

①五目
②とっぱ
③四目
④六目
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正解:①

①たに
②三目
③やに
④きに
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正解:かに

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②わに
③うに
④かに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②さぎり
③おに
④よぎり
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正解:①

①サカ
②にんき
③サラ
④サシ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①サバ
②イシ
③イト
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③深井
④イケ
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②あのこ
③きのこ
④このこ
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正解:③

①砂
②茶
③深山
④査
解答を表示する

正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけうま
③草
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②栗
③標
④繰
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正解:②

①すし
②すみ
③すな
④すず
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①たけやぶ
②票
③沫
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②泡
③表
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②株
③稗
④秋
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②魚
③漁
④秩
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正解:②

①はな
②はか
③はす
④はじ
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①鰐
②泊
③白
④伯
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②百
③浅
④朝
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正解:④

①蒜
②忠
③蛭
④晁
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正解:昼

①名
②昼
③多
④有
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正解:夕

①豆
②夕
③頭
④豌
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正解:①

①弧
②狐
③菽
④孤
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①宇の花
②雨の花
③爪
④卵の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②卯の花
③妹
④迂
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正解:芋

①ヰ
②井
③丼
④芋
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正解:③

①生豆
②中豆
③小豆
④囲
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②斬
③伐
④切
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正解:④

①汁架
②汁欠
③汁掛
④汁描
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正解:③

①料
②少豆
③糅
④柔
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②黄
③糧
④横
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②崖
③害
④奥
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②吹
③街
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②参
③散
④算
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②代り
③変り
④恋り
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正解:③

①采
②彩
③菜
④最
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②廿
③牛
④午
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正解:③

①屯
②遂
③永
④豚
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正解:④

①鶴
②鸛
③鶏
④鴫
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正解:③

①挽
②晩
③娩
④逐
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正解:②

①衣
②夜
③萬
④方
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正解:②

①松茸
②耶
③梅茸
④桜茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほかけ
③ほたて
④竹茸
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②浜松市
③宇都宮市
④大津市
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正解:②

①三条市
②小松市
③高岡市
④ほだち
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正解:①

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②帯広市
③士別市
④鯖江市
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正解:①

①岩見沢市
②北九州市
③那覇市
④広島市
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正解:④

①仙台市
②山形市
③新潟市
④長崎市
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正解:②

①名古屋市
②岐阜市
③浜松市
④水戸市
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正解:①

①高知市
②徳島市
③高松市
④松山市
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正解:②

①糸満市
②奄美市
③宜野湾市
④静岡市
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正解:石垣市

①石垣市
②庄原市
③新見市
④津山市
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正解:④

①徳山市
②岩国市
③福知山市
④呉市
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正解:②

①横須賀市
②小田原市
③平塚市
④下関市
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正解:逗子市

①舞鶴市
②逗子市
③敦賀市
④福井市
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正解:①

①京丹後市
②金沢市
③大津市
④京都市
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正解:④

①魚津市
②輪島市
③富山市
④七尾市
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正解:②

①上田市
②諏訪市
③堺市
④飯田市
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正解:④

①御殿場市
②富士吉田市
③松本市
④富士宮市
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正解:②

①京都市
②23特別区
③甲府市
④さいたま市
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正解:②

①栗原市
②横浜市
③一関市
④米沢市
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正解:花巻市

①釧路市
②稚内市
③帯広市
④根室市
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正解:①

①花巻市
②室蘭市
③千歳市
④函館市
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正解:苫小牧市