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 一問一答クイズ [No.12844]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 品山
  2. 品川
  3. 品井
  4. 品物
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 22人
正解率 68.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②品井
③紫
④青
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②イカ
③サカ
④灰
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①メカ
②たこ
③むこ
④どこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①そこ
②構
③窯
④釜
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正解:④

①鎌
②らっぱ
③せっぱ
④わっぱ
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正解:④

①とっぱ
②鯱
③鯛
④鱶
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正解:③

①鰐
②五目
③六目
④四目
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正解:②

①きに
②三目
③かに
④たに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①やに
②おに
③あに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①わに
②にぎり
③にんき
④よぎり
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正解:②

①サラ
②サバ
③サカ
④サシ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イケ
③さぎり
④イト
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①イタ
②深田
③深井
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②きのこ
③深山
④このこ
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正解:②

①草
②茶
③砂
④査
解答を表示する

正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけのこ
③たけした
④たけうま
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①票
②栗
③標
④そのこ
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正解:②

①すず
②すし
③すみ
④繰
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②すな
③泡
④票
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②薄
③沫
④莫
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②株
③稗
④秩
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②鰐
③薊
④漁
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正解:①

①はす
②はな
③麦
④はか
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はじ
②漕げ
③濃げ
④扱げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②白
③伯
④焦げ
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①泊
②麻
③晁
④浅
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正解:朝

①忠
②昼
③朝
④蛭
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正解:②

①蒜
②多
③名
④夕
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正解:④

①豆
②菽
③豌
④頭
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正解:①

①孤
②爪
③狐
④弧
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②宇の花
③有
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①卵の花
②迂
③妹
④芋
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正解:④

①ヰ
②于
③囲
④丼
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正解:④

①小豆
②井
③少豆
④生豆
解答を表示する

正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①中豆
②伐
③切
④斬
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正解:③

①汁掛
②汁架
③汁描
④汁欠
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正解:①

①糅
②料
③節
④柔
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②簧
③糧
④奥
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②街
③横
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②吹
③崖
④氷
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②水
③算
④参
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②変り
③代り
④散
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正解:②

①彩
②采
③恋り
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②廿
③最
④牛
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正解:④

①午
②遂
③豚
④屯
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正解:③

①鸛
②鶴
③逐
④鴫
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正解:鶏

①娩
②鶏
③晩
④挽
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正解:③

①耶
②衣
③萬
④夜
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正解:④

①松茸
②方
③梅茸
④桜茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほたて
②ほかけ
③ほんと
④竹茸
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正解:①

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②大津市
③ほだち
④浜松市
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正解:④

①高岡市
②三条市
③小松市
④宇都宮市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①岩見沢市
②鯖江市
③士別市
④帯広市
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正解:北見市

①北九州市
②那覇市
③北見市
④広島市
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正解:④

①新潟市
②長崎市
③山形市
④仙台市
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正解:③

①水戸市
②名古屋市
③浜松市
④静岡市
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正解:②

①高知市
②岐阜市
③徳島市
④高松市
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正解:③

①奄美市
②宜野湾市
③糸満市
④石垣市
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正解:④

①福知山市
②新見市
③津山市
④庄原市
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正解:③

①徳山市
②下関市
③松山市
④岩国市
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正解:④

①小田原市
②逗子市
③平塚市
④横須賀市
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正解:②

①舞鶴市
②呉市
③金沢市
④福井市
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正解:①

①堺市
②敦賀市
③京都市
④京丹後市
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正解:③

①七尾市
②富山市
③魚津市
④輪島市
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正解:④

①大津市
②松本市
③上田市
④飯田市
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正解:④

①富士吉田市
②甲府市
③諏訪市
④富士宮市
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正解:①

①さいたま市
②京都市
③23特別区
④御殿場市
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正解:③

①栗原市
②横浜市
③花巻市
④米沢市
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正解:③

①帯広市
②釧路市
③稚内市
④一関市
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正解:②

①函館市
②千歳市
③室蘭市
④根室市
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正解:苫小牧市