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 一問一答クイズ [No.12842]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. さじき
  2. ひさき
  3. びじん
  4. ひじき
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①さじき
②青
③灰
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①紫
②イカ
③メカ
④シカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②そこ
③サカ
④どこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②鎌
③構
④窯
解答を表示する

正解:①

①わっぱ
②らっぱ
③とっぱ
④たこ
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正解:①

①鯛
②せっぱ
③鰐
④鱶
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正解:①

①六目
②四目
③五目
④鯱
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正解:③

①やに
②三目
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①たに
②おに
③あに
④わに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①うに
②さぎり
③にんき
④よぎり
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正解:にぎり

①にぎり
②サシ
③サバ
④サラ
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②イシ
③イト
④イケ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深川
③サカ
④深田
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②深井
③そのこ
④あのこ
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正解:①

①このこ
②査
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①草
②たけした
③たけやぶ
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②たけうま
③繰
④標
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正解:栗

①すし
②すみ
③すな
④すず
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②栗
③粟
④泡
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②薄
③莫
④沫
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②株
③秋
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②鰐
③魚
④薊
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正解:③

①はじ
②漁
③はす
④はな
解答を表示する

正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②漕げ
③濃げ
④はか
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②白
③伯
④泊
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②朝
③扱げ
④浅
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正解:②

①晁
②蒜
③昼
④蛭
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正解:③

①多
②忠
③名
④夕
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正解:④

①菽
②有
③豌
④頭
解答を表示する

正解:豆

①狐
②爪
③弧
④孤
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①豆
②宇の花
③雨の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②妹
③芋
④卵の花
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正解:③

①囲
②迂
③井
④ヰ
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正解:丼

①小豆
②丼
③生豆
④少豆
解答を表示する

正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②中豆
③斬
④切
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正解:④

①汁掛
②汁欠
③伐
④汁描
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正解:①

①料
②汁架
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①柔
②奥
③黄
④簧
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①横
②割
③崖
④害
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②氷
③吹
④街
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②散
③水
④参
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②恋り
③変り
④産
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正解:③

①菜
②代り
③采
④彩
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②最
③十
④牛
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正解:④

①屯
②遂
③午
④逐
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正解:豚

①豚
②鶴
③鸛
④鶏
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正解:④

①挽
②晩
③娩
④萬
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正解:②

①夜
②耶
③方
④鴫
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正解:①

①梅茸
②松茸
③衣
④桜茸
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほたて
③ほんと
④竹茸
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②大津市
③宇都宮市
④ほかけ
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正解:浜松市

①小松市
②三条市
③浜松市
④鯖江市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①高岡市
②士別市
③岩見沢市
④帯広市
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正解:北見市

①北九州市
②長崎市
③広島市
④那覇市
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正解:③

①北見市
②山形市
③水戸市
④新潟市
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正解:②

①名古屋市
②静岡市
③仙台市
④浜松市
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正解:①

①松山市
②高松市
③高知市
④徳島市
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正解:④

①岐阜市
②石垣市
③奄美市
④糸満市
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正解:②

①宜野湾市
②新見市
③福知山市
④庄原市
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正解:津山市

①徳山市
②津山市
③呉市
④岩国市
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正解:④

①下関市
②平塚市
③横須賀市
④小田原市
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正解:逗子市

①福井市
②舞鶴市
③敦賀市
④逗子市
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正解:②

①大津市
②堺市
③金沢市
④京都市
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正解:④

①京丹後市
②魚津市
③七尾市
④富山市
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正解:輪島市

①輪島市
②飯田市
③上田市
④松本市
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正解:②

①諏訪市
②御殿場市
③甲府市
④富士吉田市
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正解:④

①京都市
②23特別区
③横浜市
④富士宮市
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正解:②

①花巻市
②さいたま市
③栗原市
④一関市
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正解:①

①米沢市
②帯広市
③稚内市
④釧路市
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正解:④

①函館市
②根室市
③室蘭市
④苫小牧市
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正解:④