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 一問一答クイズ [No.12839]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 24人中
正解数 14人
正解率 58.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①灰
②紫
③里
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②青
③イカ
④サカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②メカ
③どこ
④そこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②むこ
③釜
④構
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正解:③

①らっぱ
②わっぱ
③せっぱ
④窯
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正解:②

①鯱
②鯛
③鰐
④とっぱ
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正解:②

①六目
②五目
③鱶
④四目
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正解:②

①かに
②きに
③三目
④たに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②おに
③あに
④やに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①うに
②にんき
③よぎり
④さぎり
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正解:にぎり

①サカ
②サシ
③にぎり
④サラ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イト
③サバ
④イシ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③イタ
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②そのこ
③深山
④このこ
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正解:①

①査
②草
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけやぶ
③たけした
④あのこ
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①たけのこ
②栗
③標
④繰
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正解:②

①すみ
②票
③すし
④すな
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②すず
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②表
③泡
④薄
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②株
③稗
④秋
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②薊
③秩
④鰐
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正解:①

①はじ
②はす
③漁
④はな
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正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②扱げ
③濃げ
④漕げ
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②伯
③はか
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②泊
③浅
④朝
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正解:④

①昼
②蒜
③蛭
④忠
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正解:①

①夕
②有
③名
④多
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正解:①

①豆
②麻
③頭
④菽
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正解:①

①孤
②弧
③爪
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②宇の花
③豌
④雨の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①妹
②迂
③芋
④卯の花
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正解:③

①囲
②丼
③井
④于
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正解:②

①ヰ
②少豆
③生豆
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①伐
②中豆
③斬
④節
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正解:切

①汁欠
②汁掛
③汁架
④切
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正解:②

①料
②汁描
③糧
④糅
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正解:④

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②奥
③柔
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②簧
③害
④街
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②吹
③氷
④割
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②算
③水
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②参
③代り
④恋り
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正解:変り

①采
②最
③菜
④変り
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①彩
②牛
③十
④午
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正解:②

①遂
②豚
③廿
④逐
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正解:②

①鸛
②鶴
③鴫
④鶏
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正解:④

①晩
②挽
③屯
④娩
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正解:①

①夜
②萬
③衣
④耶
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正解:①

①桜茸
②竹茸
③方
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②ほたて
③ほんと
④ほだち
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②大津市
③梅茸
④土浦市
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正解:①

①三条市
②鯖江市
③宇都宮市
④高岡市
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正解:①

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①小松市
②岩見沢市
③帯広市
④士別市
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正解:北見市

①北九州市
②那覇市
③北見市
④広島市
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正解:④

①仙台市
②長崎市
③新潟市
④山形市
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正解:④

①水戸市
②浜松市
③静岡市
④岐阜市
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正解:名古屋市

①松山市
②高松市
③徳島市
④名古屋市
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正解:③

①宜野湾市
②糸満市
③石垣市
④奄美市
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正解:③

①津山市
②高知市
③新見市
④福知山市
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正解:①

①下関市
②呉市
③岩国市
④庄原市
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正解:③

①横須賀市
②徳山市
③逗子市
④小田原市
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正解:③

①平塚市
②金沢市
③福井市
④舞鶴市
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正解:④

①堺市
②敦賀市
③京丹後市
④大津市
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正解:京都市

①魚津市
②七尾市
③富山市
④京都市
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正解:輪島市

①諏訪市
②上田市
③輪島市
④飯田市
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正解:④

①松本市
②甲府市
③富士吉田市
④富士宮市
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正解:③

①京都市
②23特別区
③横浜市
④御殿場市
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正解:②

①花巻市
②さいたま市
③栗原市
④米沢市
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正解:①

①根室市
②稚内市
③一関市
④釧路市
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正解:④

①帯広市
②苫小牧市
③函館市
④室蘭市
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正解:②