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 一問一答クイズ [No.12837]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 雑殻
  2. 雑誌
  3. 雑踏
  4. 雑穀
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①紫
②雑踏
③青
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②シカ
③サカ
④赤
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①メカ
②たこ
③どこ
④そこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②むこ
③鎌
④窯
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正解:釜

①とっぱ
②釜
③せっぱ
④らっぱ
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正解:わっぱ

①鰐
②鱶
③わっぱ
④鯛
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正解:④

①五目
②六目
③三目
④鯱
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正解:①

①やに
②かに
③きに
④たに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②四目
③うに
④おに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にぎり
③さぎり
④にんき
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正解:②

①サシ
②あに
③サラ
④サカ
解答を表示する

正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イト
③イケ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③深山
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②サバ
③あのこ
④そのこ
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正解:①

①査
②草
③茶
④このこ
解答を表示する

正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけのこ
③砂
④たけやぶ
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②票
③たけした
④標
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正解:栗

①すず
②栗
③すな
④すみ
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②票
③すし
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②表
③泡
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②稗
③株
④秩
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②薊
③魚
④莫
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正解:③

①はな
②はす
③はじ
④はか
解答を表示する

正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②焦げ
③濃げ
④漁
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①漕げ
②泊
③百
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②伯
③晁
④朝
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正解:④

①忠
②昼
③蛭
④蒜
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正解:②

①名
②夕
③多
④麻
解答を表示する

正解:②

①豌
②頭
③有
④豆
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正解:④

①孤
②弧
③狐
④爪
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②宇の花
③卯の花
④雨の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②妹
③菽
④迂
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正解:①

①井
②丼
③囲
④于
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正解:②

①少豆
②小豆
③生豆
④ヰ
解答を表示する

正解:②

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②伐
③斬
④中豆
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正解:切

①切
②汁掛
③汁欠
④汁描
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正解:②

①汁架
②糧
③柔
④糅
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正解:④

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②横
③黄
④簧
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②害
③街
④崖
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①料
②永
③氷
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②吹
③参
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②算
③変り
④代り
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正解:③

①采
②恋り
③菜
④彩
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②十
③最
④牛
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正解:④

①屯
②遂
③逐
④午
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正解:豚

①鶏
②鶴
③鴫
④鸛
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正解:①

①萬
②挽
③晩
④豚
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正解:③

①夜
②娩
③衣
④方
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正解:①

①竹茸
②松茸
③梅茸
④桜茸
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②耶
③ほんと
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①ほかけ
②土浦市
③大津市
④宇都宮市
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正解:浜松市

①三条市
②高岡市
③浜松市
④小松市
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正解:①

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①士別市
②北見市
③鯖江市
④帯広市
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正解:②

①岩見沢市
②広島市
③北九州市
④長崎市
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正解:②

①水戸市
②山形市
③仙台市
④那覇市
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正解:②

①岐阜市
②新潟市
③名古屋市
④浜松市
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正解:③

①高知市
②徳島市
③静岡市
④松山市
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正解:②

①宜野湾市
②奄美市
③石垣市
④糸満市
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正解:③

①津山市
②福知山市
③庄原市
④新見市
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正解:①

①下関市
②高松市
③呉市
④岩国市
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正解:④

①逗子市
②横須賀市
③徳山市
④小田原市
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正解:①

①福井市
②舞鶴市
③金沢市
④敦賀市
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正解:②

①堺市
②京丹後市
③大津市
④平塚市
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正解:京都市

①京都市
②輪島市
③魚津市
④富山市
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正解:②

①諏訪市
②七尾市
③上田市
④飯田市
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正解:④

①御殿場市
②富士宮市
③富士吉田市
④松本市
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正解:③

①横浜市
②甲府市
③京都市
④23特別区
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正解:④

①米沢市
②さいたま市
③一関市
④花巻市
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正解:④

①帯広市
②稚内市
③根室市
④釧路市
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正解:④

①函館市
②千歳市
③室蘭市
④栗原市
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正解:苫小牧市