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 一問一答クイズ [No.12837]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 雑殻
  2. 雑踏
  3. 雑誌
  4. 雑穀
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②雑踏
③灰
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②シカ
③紫
④メカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②どこ
③たこ
④サカ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②釜
③むこ
④鎌
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正解:②

①とっぱ
②窯
③らっぱ
④せっぱ
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正解:わっぱ

①鯱
②鰐
③鯛
④鱶
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正解:③

①わっぱ
②六目
③三目
④四目
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正解:五目

①かに
②やに
③五目
④たに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①きに
②おに
③わに
④あに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にんき
③うに
④よぎり
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正解:にぎり

①サシ
②サバ
③サラ
④にぎり
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②イタ
③イシ
④イケ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深田
③サカ
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②そのこ
③きのこ
④深井
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正解:③

①査
②茶
③草
④砂
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけうま
③たけのこ
④このこ
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①たけやぶ
②票
③標
④繰
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正解:栗

①すな
②すし
③すず
④栗
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すみ
②沫
③泡
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①票
②莫
③麦
④表
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②薄
③秩
④秋
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②漁
③株
④鰐
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正解:魚

①はな
②はじ
③はす
④はか
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②濃げ
③焦げ
④魚
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②伯
③泊
④漕げ
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①百
②浅
③朝
④麻
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正解:③

①蒜
②忠
③蛭
④昼
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正解:④

①有
②夕
③名
④多
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正解:②

①豌
②豆
③頭
④晁
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正解:②

①弧
②爪
③孤
④菽
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①狐
②雨の花
③卵の花
④宇の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①卯の花
②芋
③妹
④迂
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正解:②

①ヰ
②囲
③丼
④于
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正解:③

①少豆
②井
③生豆
④中豆
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②節
③伐
④切
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正解:④

①汁掛
②汁架
③汁描
④小豆
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正解:①

①糧
②汁欠
③柔
④料
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②簧
③横
④糅
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②街
③黄
④崖
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②永
③氷
④害
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②産
③参
④算
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正解:②

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①水
②変り
③恋り
④替り
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正解:②

①采
②菜
③最
④彩
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②牛
③廿
④代り
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正解:②

①屯
②豚
③逐
④遂
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正解:②

①鴫
②午
③鸛
④鶏
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正解:④

①鶴
②娩
③晩
④萬
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正解:③

①衣
②夜
③耶
④方
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正解:②

①竹茸
②梅茸
③松茸
④桜茸
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①挽
②ほたて
③ほんと
④ほだち
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①宇都宮市
②土浦市
③ほかけ
④浜松市
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正解:④

①大津市
②小松市
③鯖江市
④高岡市
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正解:三条市

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②士別市
③三条市
④岩見沢市
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正解:①

①北九州市
②帯広市
③長崎市
④那覇市
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正解:広島市

①仙台市
②水戸市
③新潟市
④山形市
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正解:④

①名古屋市
②静岡市
③岐阜市
④浜松市
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正解:①

①高知市
②広島市
③高松市
④徳島市
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正解:④

①松山市
②石垣市
③糸満市
④宜野湾市
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正解:②

①庄原市
②福知山市
③津山市
④新見市
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正解:③

①岩国市
②奄美市
③下関市
④呉市
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正解:①

①小田原市
②逗子市
③平塚市
④徳山市
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正解:②

①敦賀市
②福井市
③舞鶴市
④金沢市
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正解:③

①京丹後市
②京都市
③大津市
④堺市
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正解:②

①輪島市
②富山市
③横須賀市
④七尾市
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正解:①

①諏訪市
②飯田市
③松本市
④上田市
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正解:②

①魚津市
②甲府市
③富士吉田市
④御殿場市
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正解:③

①23特別区
②富士宮市
③さいたま市
④横浜市
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正解:①

①栗原市
②一関市
③花巻市
④京都市
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正解:③

①帯広市
②釧路市
③稚内市
④根室市
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正解:②

①千歳市
②苫小牧市
③米沢市
④函館市
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正解:②