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 一問一答クイズ [No.12821]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 汁架
  2. 汁掛
  3. 汁欠
  4. 汁描
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 18人中
正解数 15人
正解率 83.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①汁架
②灰
③青
④紫
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②サカ
③シカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②そこ
③たこ
④赤
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②どこ
③釜
④窯
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正解:③

①鎌
②せっぱ
③らっぱ
④とっぱ
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正解:わっぱ

①わっぱ
②鯛
③鱶
④鯱
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正解:②

①五目
②四目
③六目
④三目
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正解:①

①やに
②たに
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②鰐
③うに
④わに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②にんき
③おに
④さぎり
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正解:①

①よぎり
②サバ
③サラ
④サカ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②サシ
③イシ
④イケ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深井
③イタ
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深山
②あのこ
③きのこ
④そのこ
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正解:③

①砂
②このこ
③草
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②査
③たけやぶ
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①標
②たけした
③繰
④票
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正解:栗

①すな
②すず
③すみ
④栗
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②粟
③すし
④票
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②麦
③莫
④表
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①泡
②稗
③秩
④秋
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②魚
③漁
④株
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正解:②

①はな
②はか
③はす
④鰐
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②焦げ
③漕げ
④はじ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①扱げ
②泊
③白
④伯
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②朝
③麻
④百
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正解:②

①忠
②昼
③蛭
④蒜
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正解:②

①晁
②夕
③有
④名
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正解:②

①菽
②頭
③多
④豌
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正解:豆

①孤
②狐
③爪
④豆
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①弧
②卵の花
③宇の花
④雨の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①妹
②芋
③迂
④于
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正解:②

①丼
②井
③ヰ
④囲
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正解:①

①卯の花
②生豆
③小豆
④少豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①中豆
②伐
③節
④切
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正解:④

①料
②斬
③糧
④柔
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②糅
③黄
④奥
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②街
③簧
④崖
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②氷
③水
④永
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①割
②散
③参
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①算
②代り
③恋り
④替り
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正解:変り

①彩
②最
③変り
④采
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②十
③菜
④午
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正解:牛

①遂
②屯
③逐
④牛
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正解:豚

①鸛
②鶏
③鴫
④鶴
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正解:②

①豚
②挽
③萬
④晩
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正解:④

①方
②夜
③耶
④衣
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正解:②

①梅茸
②松茸
③娩
④竹茸
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②ほだち
③ほたて
④ほんと
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②強
③桜茸
④張
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、絶対にできない都道府県クイズより、出題しております。
説明:絶対に絶対に絶対にできん都道府県クイズです。スッゲーむずいですよ。できたら神ですよ。 といてみてくれーコメントくれ
①島根じゃん
②いや島根だ
③弱
④多分島根
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正解:まず島根

解説:正解は全部まず島根でした理由は内緒です(≧∇≦)あはははははは難しい?

①鳥取県
②北海道
③東京都
④香川県
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正解:②

解説:蝦夷地、松前からの改称

①滋賀県
②岐阜県
③京都府
④まず島根
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正解:②

①秋田県
②高知県
③宮城県
④愛知県
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正解:②

①兵庫県
②滋賀県
③山形県
④静岡県
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正解:①

①山口県
②鳥取県
③岡山県
④岡山県
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正解:広島県

①群馬県
②長崎県
③宮崎県
④新潟県
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正解:③

①大分県
②鳥取県
③広島県
④福井県
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正解:①

①山形県
②山梨県
③岩手県
④和歌山県
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正解:山口県

①茨城県
②島根県
③愛媛県
④愛知県
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正解:③

①山口県
②静岡県
③大阪府
④滋賀県
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正解:②

①熊本県
②福岡県
③山梨県
④岡山県
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正解:②