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 一問一答クイズ [No.12817]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②紫
③赤
④妹
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①灰
②メカ
③サカ
④シカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②そこ
③むこ
④どこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②窯
③イカ
④釜
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正解:④

①とっぱ
②わっぱ
③らっぱ
④構
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正解:②

①鯱
②鰐
③鱶
④せっぱ
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正解:鯛

①鯛
②四目
③三目
④六目
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正解:五目

①きに
②たに
③やに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②うに
③わに
④おに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にんき
③にぎり
④五目
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正解:③

①サラ
②サカ
③よぎり
④サシ
解答を表示する

正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②イケ
③イシ
④サバ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深山
③深井
④イタ
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②深川
③このこ
④そのこ
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正解:きのこ

①茶
②査
③砂
④きのこ
解答を表示する

正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけうま
③草
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③たけした
④栗
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正解:④

①すし
②すな
③すみ
④標
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すず
②泡
③票
④沫
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②莫
③表
④薄
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②粟
③秋
④秩
解答を表示する

正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②魚
③薊
④株
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正解:②

①はか
②はす
③はじ
④はな
解答を表示する

正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①鰐
②焦げ
③扱げ
④漕げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②濃げ
③百
④泊
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②浅
③白
④麻
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正解:朝

①昼
②蒜
③蛭
④朝
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正解:①

①有
②忠
③多
④夕
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正解:④

①菽
②豆
③名
④頭
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正解:②

①爪
②狐
③弧
④孤
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卯の花
③豌
④宇の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①井
②ヰ
③丼
④囲
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正解:③

①小豆
②生豆
③中豆
④卵の花
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正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②伐
③少豆
④節
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正解:①

①汁描
②汁掛
③斬
④汁欠
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正解:②

①料
②糅
③汁架
④柔
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②奥
③横
④糧
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①簧
②崖
③割
④害
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正解:③

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②街
③吹
④氷
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②参
③永
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②恋り
③代り
④算
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正解:①

①菜
②最
③替り
④彩
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①采
②廿
③牛
④午
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正解:③

①豚
②逐
③遂
④十
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正解:①

①鶴
②鸛
③屯
④鴫
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正解:鶏

①晩
②娩
③挽
④鶏
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正解:①

①衣
②耶
③萬
④夜
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正解:④

①梅茸
②方
③松茸
④竹茸
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②ほたて
③ほんと
④桜茸
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①強
②ほだち
③弾
④張
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正解:①

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②多摩川
③利根川
④久慈川 
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②信濃川
③利根川
④弱
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①多摩川
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④与那国島
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正解:択捉島

①沖ノ鳥島
②択捉島
③択捉島
④与那国島
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正解:①

①南鳥島
②与那国島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①択捉島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:④

①南鳥島
②3000
③300
④300000
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正解:②

①38万
②25万
③52万
④30000
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正解:①

①やまじ
②48万
③やまと
④やまだ
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②やませ
③3667m
④3776m
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正解:④

①2000海里
②200海里
③3736m
④12海里
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正解:②

①12海里
②120海里
③200海里
④20海里
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正解:①

①トロイデ型
②アスピーテ型
③120海里
④ベロニーテ型
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正解:コニーデ型

①コニーデ型
②ベロニーテ型
③コニーデ型
④アスピーテ型
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正解:②

①トロイデ型
②ホマーテ
③マール
④カール
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正解:カルデラ

①東経125°
②カルデラ
③東経135°
④東経140°
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正解:③

①東経120°
②糸魚川市
③敦賀市
④新潟市
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正解:②

①魚津市
②国府津,松田断層
③多摩川断層
④大井川断層
解答を表示する

正解:②