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 一問一答クイズ [No.12790]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. はきはき
  2. はてはて
  3. はしはし
  4. はりはり
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 51人中
正解数 24人
正解率 47.06%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②はきはき
③未曾
④味噌
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正解:④

①なまえ
②すかし
③すまし
④かませ
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正解:③

①てっぱん
②過疎
③のっぺい
④かっぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②かんぱい
③せんべい
④せっぱん
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②とんぺい
③いご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③だん
④浅
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②かん
③せん
④朝
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②かんぱん
③さんどん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①りん
②三平
③一朗
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②六輔
③凍
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②どぶ
③さぶ
④冷
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③けら
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あし
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①どん
②うら
③たん
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②たき
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団地
②ちぢみ
③しじん
④しじま
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②滓
③泊
④しじみ
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゅっこ
③粕
④しゃっぽ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みそぎ
③じゃっぱ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③まめぶ
④みぞれ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まなぶ
②納豆
③納品
④鉈豆
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正解:②

①ヤリ
②雛豆
③ヤマ
④ヤシ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②ヤギ
③いも
④いと
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①いし
②かぜのこ
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

①きり身
②たけのは
③すり身
④なま身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③うち身
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②孟宗
③孟荘
④正宗
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①妄想
②まったけ
③ぶっつけ
④ぼってり
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③そば麦
④しば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①ぼっかけ
②イラブー
③エライー
④スラブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カリブー
②カン
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄鋲
③鉄棒
④鉄平
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けちょんぱ
③カミ
④きんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかすみ
③いかつい
④しがらみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②けんちゃん
③かさまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①おにまき
②カサ
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グン
③カセ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がせ
③がん
④グシ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がら
②てんち
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②多摩
③てびき
④薩長
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②薩摩
③沖
④仲
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①忠
②ダッコ
③ゴッコ
④ゴッホ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②ベッコ
③いすのこ
④いもうと
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つかん
③いたのま
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②つぼん
③アーリー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②呉
③娯
④茣
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうがん
③とうさん
④とうこん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ホーキ
③ソーリ
④トーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②アーキー
③鶏
④鸛
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正解:③

①健全
②県長
③建長
④健康
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②宇都宮市
③土浦市
④大津市
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正解:①

①小松市
②鴫
③高岡市
④三条市
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正解:④

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②士別市
③岩見沢市
④鯖江市
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正解:北見市

①広島市
②那覇市
③北見市
④北九州市
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正解:①

①仙台市
②長崎市
③山形市
④水戸市
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正解:③

①浜松市
②名古屋市
③新潟市
④岐阜市
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正解:②

①徳島市
②静岡市
③高松市
④松山市
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正解:①

①奄美市
②石垣市
③宜野湾市
④糸満市
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正解:②

①福知山市
②高知市
③津山市
④庄原市
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正解:③

①岩国市
②呉市
③新見市
④下関市
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正解:①

①平塚市
②横須賀市
③徳山市
④逗子市
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正解:④

①福井市
②金沢市
③舞鶴市
④小田原市
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正解:③

①敦賀市
②京丹後市
③大津市
④堺市
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正解:京都市

①京都市
②富山市
③魚津市
④輪島市
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正解:④

①諏訪市
②七尾市
③上田市
④松本市
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正解:飯田市

①富士吉田市
②甲府市
③御殿場市
④飯田市
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正解:①

①23特別区
②横浜市
③富士宮市
④さいたま市
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正解:①

①一関市
②米沢市
③京都市
④花巻市
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正解:④

①稚内市
②根室市
③帯広市
④栗原市
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正解:釧路市

①苫小牧市
②釧路市
③函館市
④千歳市
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正解:①