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 一問一答クイズ [No.12785]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 練乳
  2. 豆乳
  3. 頭乳
  4. 母乳
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 42人中
正解数 24人
正解率 57.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②木曽
③未曾
④頭乳
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正解:味噌

①かませ
②すかし
③すまし
④味噌
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正解:③

①のっぺい
②かっぺい
③とんぺい
④なまえ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②かんぺい
③てっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②いご
③きご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②韓
③潮
④浅
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②かん
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①せっぱん
②さんどん
③かんぱん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②一朗
③けんちん
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③五兵衛
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どぶ
③どべ
④凍
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けら
④さぶ
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③けの
④あし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たら
④たき
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団体
③団地
④あめ
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじみ
③男子
④しじま
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②柏
③ちぢみ
④泊
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②粕
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みそぎ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①じゃっぱ
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まなぶ
②納豆
③雛豆
④鉈豆
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正解:②

①ヤシ
②納品
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②とも
③ヤリ
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①いし
②かぜのこ
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②きり身
③すり身
④たけうま
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②じじ
③さし
④しじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟荘
③うち身
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②まったけ
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③正宗
④しば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②イラブー
③そば麦
④カリブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カン
③カシ
④カミ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②スラブー
③鉄鋲
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②きんちゃん
③けんちゃん
④けちょんぱ
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②しがらみ
③いれずみ
④いかつい
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①鉄平
②おにまき
③かにまき
④かさまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カセ
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グシ
③カサ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がせ
③がら
④グン
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②たひち
③がん
④てびき
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③てびち
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①刹那
②中
③忠
④仲
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①沖
②ダッコ
③ゴッホ
④ベッコ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いすのこ
③いものこ
④いたのま
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②つかん
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①ゴッコ
②アーサー
③レーサー
④アーリー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②アーキー
③誤
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①娯
②とうこん
③とうがん
④とうぜん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③トーキ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鴫
③鶏
④鸛
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正解:③

①建長
②とうさん
③健康
④健全
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②多摩川
③県長
④久慈川 
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②多摩川
③信濃川
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④利根川
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正解:択捉島

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③択捉島
④択捉島
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正解:②

①択捉島
②与那国島
③与那国島
④南鳥島
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正解:②

①与那国島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:④

①3000
②300
③300000
④30000
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正解:①

①沖ノ鳥島
②38万
③48万
④52万
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正解:②

①やまだ
②やまと
③やませ
④やまじ
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②25万
③3667m
④3776m
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正解:④

①200海里
②12海里
③120海里
④2000海里
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正解:①

①20海里
②3736m
③12海里
④120海里
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正解:③

①ベロニーテ型
②アスピーテ型
③200海里
④コニーデ型
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正解:④

①ベロニーテ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④トロイデ型
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正解:①

①マール
②カール
③アスピーテ型
④カルデラ
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正解:④

①ホマーテ
②東経135°
③東経120°
④東経125°
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正解:②

①魚津市
②糸魚川市
③東経140°
④新潟市
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正解:②

①多摩川断層
②大井川断層
③富士川断層
④敦賀市
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正解:国府津,松田断層