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 一問一答クイズ [No.12780]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. マタマタ
  2. メタメタ
  3. キタキタ
  4. ハタハタ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 24人
正解率 61.54%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②メタメタ
③木曽
④過疎
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正解:味噌

①かませ
②なまえ
③すまし
④すかし
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正解:③

①てっぱん
②かっぺい
③とんぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②味噌
③かんぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②かんぱい
③きご
④いご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②朝
③だご
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①潮
②せん
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③さんどん
④きんかん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②三平
③五兵衛
④一朗
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③凍
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②かん
③どべ
④どん
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けら
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③さぶ
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たら
④あり
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団子
③団体
④団地
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじん
③しじみ
④たき
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②泊
③滓
④しじま
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②しゃっぽ
③じゃっぱ
④じゅっこ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②粕
③みどり
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まなぶ
③まめぶ
④すざれ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③まめな
④納豆
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正解:④

①ヤリ
②ヤマ
③ヤシ
④鉈豆
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②とも
③いも
④いと
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①ヤギ
②かぜのこ
③たけうま
④たけのは
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正解:たけのこ

①うち身
②すり身
③たけのこ
④きり身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③しじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟宗
③妄想
④孟荘
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②なま身
③ぼっかけ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③しば麦
④ぼってり
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②そば麦
③スラブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②エライー
③カシ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③鉄平
④カミ
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②きんちゃん
③けんちょん
④鉄砲
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②けちょんぱ
③いれずみ
④しがらみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かいまき
③かさまき
④いかつい
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②かにまき
③カセ
④カン
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カサ
②グン
③グリ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グシ
②がら
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③てびき
④がみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てんち
②多摩
③刹那
④薩長
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③中
④忠
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①薩摩
②ゴッコ
③ゴッホ
④ダッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ベッコ
②いたのま
③いすのこ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②いもうと
③つかん
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③アーリー
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②呉
③茣
④娯
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうこん
③とうがん
④つぼん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③ホーキ
④とうさん
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②トーキ
③鴫
④鶏
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正解:④

①建長
②健康
③鸛
④県長
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①健全
②大津市
③土浦市
④浜松市
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正解:④

①小松市
②鯖江市
③三条市
④宇都宮市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②士別市
③高岡市
④岩見沢市
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正解:北見市

①那覇市
②長崎市
③北見市
④北九州市
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正解:広島市

①広島市
②山形市
③新潟市
④水戸市
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正解:②

①浜松市
②仙台市
③名古屋市
④岐阜市
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正解:③

①高知市
②松山市
③徳島市
④高松市
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正解:③

①宜野湾市
②糸満市
③石垣市
④奄美市
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正解:③

①庄原市
②福知山市
③津山市
④静岡市
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正解:③

①岩国市
②下関市
③新見市
④徳山市
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正解:①

①小田原市
②平塚市
③呉市
④横須賀市
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正解:逗子市

①敦賀市
②逗子市
③金沢市
④福井市
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正解:舞鶴市

①舞鶴市
②京都市
③京丹後市
④大津市
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正解:②

①七尾市
②輪島市
③富山市
④堺市
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正解:②

①上田市
②松本市
③飯田市
④魚津市
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正解:③

①甲府市
②御殿場市
③富士宮市
④富士吉田市
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正解:④

①諏訪市
②23特別区
③さいたま市
④横浜市
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正解:②

①京都市
②米沢市
③栗原市
④花巻市
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正解:④

①釧路市
②一関市
③稚内市
④帯広市
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正解:①

①根室市
②室蘭市
③苫小牧市
④函館市
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正解:③