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 一問一答クイズ [No.12780]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. マタマタ
  2. ハタハタ
  3. メタメタ
  4. キタキタ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 24人
正解率 63.16%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②過疎
③木曽
④メタメタ
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正解:①

①かませ
②未曾
③すかし
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②なまえ
③かっぺい
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②かんぱい
③のっぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②いご
③せっぱん
④きご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だご
②浅
③朝
④韓
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③潮
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②きんかん
③かん
④かんぱん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②五兵衛
③一朗
④六輔
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②凍
③けんちん
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②例
③さぶ
④どべ
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②くの
③けし
④どぶ
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あり
③あめ
④けら
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あら
②たら
③うら
④たき
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たん
②団地
③男子
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじん
③しじま
④団体
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②しじみ
③柏
④泊
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②粕
③じゃっく
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①しゃっぽ
②みぞれ
③みそぎ
④すざれ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みどり
②まめな
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②よめな
③納豆
④鉈豆
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正解:③

①ヤシ
②ヤリ
③ヤギ
④ヤマ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②とも
③いも
④いし
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②かぜのこ
③納品
④たけうま
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正解:たけのこ

①きり身
②うち身
③たけのこ
④なま身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②さし
③すり身
④しじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②しし
③正宗
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②まったけ
③ぶっつけ
④妄想
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば麦
③しば麦
④ぼってり
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③そば米
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カニ
③カシ
④カン
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄棒
③イラブー
④鉄鋲
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄平
②きんちゃん
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかすみ
③いかつい
④しがらみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かいまき
③おにまき
④けちょんぱ
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カキ
③かさまき
④カセ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グリ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がみ
③がせ
④がら
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②カン
③てんち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②てびき
③薩長
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②仲
③沖
④中
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ゴッホ
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②多摩
③いすのこ
④いたのま
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いものこ
②つぼん
③つぼみ
④ずぼん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③アーサー
④アーリー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②つかん
③茣
④誤
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①呉
②とうぜん
③とうがん
④とうさん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーキ
③ソーリ
④ホーキ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鶏
③とうこん
④鸛
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正解:②

①健全
②鴫
③健康
④県長
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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①電気がまの発売
②建長
③電子レンジの普及
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正解:③

①不安定になる
②下がる
③上がる
④変わらない
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正解:②

①アジア
②北アメリカ
③アフリカ
④海外旅行の自由化
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正解:①

①化学変化
②グローバル化
③ヨーロッパ
④有理化
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正解:②

①ブラジル
②中国
③フィリピン
④韓国・朝鮮
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正解:④

①高文化社会
②国際文化社会
③IT化
④多文化社会
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正解:④

①GHQ
②増文化社会
③NGO
④NPO
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正解:③

①宅配便開始
②JR発足
③携帯電話普及
④QPO
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正解:3Cが注目の的

①3Cが注目の的
②耐久消費財
③耐久性財
④耐久最高財
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正解:②

①白黒テレビ
②洗濯機
③パソコン
④冷蔵庫
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正解:③

解説:当て「はまらない」ものです。