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 一問一答クイズ [No.12779]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ブタイ
  2. イタン
  3. フタン
  4. ボタン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 46人中
正解数 32人
正解率 69.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ブタイ
②味噌
③過疎
④未曾
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正解:②

①なまえ
②すかし
③すまし
④かませ
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正解:③

①かっぺい
②のっぺい
③木曽
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②てっぱん
③せんべい
④かんぱい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③せっぱん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②韓
③いご
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②りん
③せん
④かん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③きんかん
④潮
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③さんどん
④六輔
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②三平
③例
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どん
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①凍
②けら
③くの
④けし
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③あり
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③けの
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②たき
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじみ
③しじん
④団体
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②ちぢみ
③粕
④柏
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっく
③滓
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③すざれ
④みそぎ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①じゅっこ
②まめな
③よめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納品
③まめぶ
④納豆
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正解:④

①ヤシ
②ヤリ
③ヤギ
④ヤマ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②雛豆
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②いと
③かぜのこ
④たけのは
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正解:たけのこ

①うち身
②すり身
③きり身
④なま身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しし
③しじ
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟荘
③孟宗
④たけのこ
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①妄想
②まったけ
③ぼってり
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②しば麦
③そば麦
④ぶっつけ
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②そば米
③スラブー
④エライー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カリブー
③カシ
④カン
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄平
④カニ
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②けちょんぱ
③けんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①きんちゃん
②いかつい
③しがらみ
④いれずみ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②おにまき
③いかすみ
④かいまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②かにまき
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カセ
②グシ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がみ
③がら
④グリ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③てびき
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①がん
②薩長
③多摩
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②仲
③忠
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ゴッコ
③刹那
④ダッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いたのま
③いものこ
④いすのこ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ゴッホ
②つぼみ
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つかん
②アーキー
③アーサー
④アーリー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②レーサー
③誤
④茣
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③とうがん
④とうさん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②呉
③ソーリ
④トーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鴫
③鸛
④ホーキ
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正解:①

①県長
②健全
③健康
④鶴
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①建長
②久慈川 
③信濃川
④多摩川
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正解:③

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②信濃川
③利根川
④境川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①利根川
②沖ノ鳥島
③与那国島
④南鳥島
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正解:択捉島

①択捉島
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④択捉島
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正解:②

①南鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:④

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:②

①3000
②30000
③300
④300000
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正解:①

①25万
②与那国島
③48万
④52万
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正解:38万

①やませ
②やまじ
③やまと
④やまだ
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①38万
②3667m
③3736m
④3760m
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正解:3776m

①3776m
②12海里
③120海里
④2000海里
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正解:200海里

①20海里
②200海里
③120海里
④200海里
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正解:12海里

①ベロニーテ型
②アスピーテ型
③12海里
④トロイデ型
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正解:コニーデ型

①コニーデ型
②アスピーテ型
③ベロニーテ型
④コニーデ型
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正解:③

①マール
②ホマーテ
③カール
④カルデラ
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正解:④

①東経125°
②東経135°
③トロイデ型
④東経120°
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正解:②

①糸魚川市
②魚津市
③東経140°
④新潟市
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正解:①

①多摩川断層
②富士川断層
③大井川断層
④敦賀市
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正解:国府津,松田断層