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 一問一答クイズ [No.12779]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. フタン
  2. ブタイ
  3. ボタン
  4. イタン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 46人中
正解数 32人
正解率 69.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ブタイ
②味噌
③未曾
④木曽
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正解:②

①過疎
②かませ
③すかし
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②なまえ
③のっぺい
④とんぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぱい
③かっぺい
④かんぺい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②せっぱん
③いご
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だん
②韓
③朝
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②潮
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②かん
③かんぱん
④さんどん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②三平
③六輔
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②けんちん
③秘
④凍
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②例
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①さぶ
②くの
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けし
②あら
③あめ
④あり
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③たら
④たき
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③団子
④あし
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじま
③団地
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②ちぢみ
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゃっく
③柏
④じゅっこ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③みそぎ
④しゃっぽ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③すざれ
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②鉈豆
③納品
④納豆
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正解:④

①雛豆
②ヤリ
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤシ
②いと
③いも
④いし
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①うち身
②とも
③きり身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③なま身
④しじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟荘
③孟宗
④正宗
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①しし
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③しば麦
④ぼってり
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②スラブー
③カリブー
④そば麦
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①エライー
②カン
③カミ
④カシ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③鉄鋲
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①カニ
②けんちょん
③けちょんぱ
④きんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③いかつい
④けんちゃん
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②おにまき
③かいまき
④いかすみ
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カン
③カセ
④かさまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カサ
②グシ
③グン
④グリ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がみ
③がん
④グラ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がせ
③てんち
④てびき
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①たひち
②薩長
③薩摩
④多摩
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②刹那
③仲
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ダッコ
③ゴッコ
④ゴッホ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②中
③いもうと
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②いたのま
③ずぼん
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②つぼん
③レーサー
④アーキー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②茣
③アーリー
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうがん
③とうさん
④とうこん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②トーキ
③ソーリ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②娯
③鶴
④鴫
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正解:鶏

①鶏
②県長
③健康
④健全
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、絶対にできない都道府県クイズより、出題しております。
説明:絶対に絶対に絶対にできん都道府県クイズです。スッゲーむずいですよ。できたら神ですよ。 といてみてくれーコメントくれ
①まず島根
②いや島根だ
③建長
④多分島根
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正解:①

解説:正解は全部まず島根でした理由は内緒です(≧∇≦)あはははははは難しい?

①東京都
②北海道
③香川県
④鳥取県
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正解:②

解説:蝦夷地、松前からの改称

①滋賀県
②京都府
③宮城県
④島根じゃん
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正解:岐阜県

①愛知県
②高知県
③岡山県
④岐阜県
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正解:②

①静岡県
②山形県
③秋田県
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②滋賀県
③山口県
④鳥取県
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正解:広島県

①長崎県
②新潟県
③群馬県
④宮崎県
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正解:④

①福井県
②広島県
③鳥取県
④岩手県
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正解:大分県

①山梨県
②大分県
③山口県
④山形県
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正解:③

①愛知県
②島根県
③茨城県
④和歌山県
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正解:愛媛県

①愛媛県
②山梨県
③滋賀県
④静岡県
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正解:④

①宮城県
②熊本県
③福岡県
④岡山県
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正解:③