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 一問一答クイズ [No.12779]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. イタン
  2. フタン
  3. ボタン
  4. ブタイ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 31人
正解率 70.45%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ブタイ
②木曽
③未曾
④過疎
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正解:味噌

①すまし
②味噌
③すかし
④なまえ
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正解:①

①てっぱん
②かっぺい
③かませ
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せんべい
③かんぱい
④せっぱん
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③のっぺい
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②朝
③浅
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②せん
③いご
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③さんどん
④りん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③三平
④きんかん
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③冷
④一朗
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どべ
③例
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②くの
③けの
④どん
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②けら
③あら
④あり
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たん
③あめ
④たき
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団地
③うら
④男子
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじま
③団体
④ちぢみ
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじみ
②泊
③柏
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①粕
②じゅっこ
③じゃっく
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みどり
③しゃっぽ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みそぎ
②まなぶ
③よめな
④まめな
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②鉈豆
③雛豆
④まめぶ
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正解:納豆

①ヤリ
②ヤマ
③納豆
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②ヤシ
③いも
④いし
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②いと
③かぜのこ
④たけのこ
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正解:④

①きり身
②うち身
③たけのは
④なま身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③じじ
④すり身
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟荘
③孟宗
④妄想
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼってり
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば麦
③そば米
④しば米
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②さし
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カン
③カミ
④カシ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②スラブー
③鉄平
④鉄鋲
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②鉄砲
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかすみ
③いれずみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かにまき
③かさまき
④けちょんぱ
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③カサ
④おにまき
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カキ
②グシ
③グラ
④グリ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グン
②がら
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がみ
③てびき
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩摩
③多摩
④たひち
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②薩長
③中
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ゴッホ
③仲
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いすのこ
③ダッコ
④いもうと
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いたのま
②つぼみ
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つかん
②レーサー
③アーリー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②呉
③娯
④アーキー
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうさん
③誤
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうこん
②トーキ
③ホーキ
④ソーリ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鶏
③鸛
④鴫
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正解:②

①健全
②建長
③健康
④ソーキ
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②県長
③多摩川
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②境川
③久慈川 
④信濃川
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正解:利根川

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②沖ノ鳥島
③利根川
④択捉島
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正解:④

①択捉島
②南鳥島
③与那国島
④沖ノ鳥島
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正解:④

①南鳥島
②与那国島
③南鳥島
④択捉島
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正解:②

①沖ノ鳥島
②与那国島
③南鳥島
④択捉島
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正解:③

①300
②300000
③3000
④沖ノ鳥島
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正解:③

①25万
②30000
③38万
④48万
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正解:③

①やませ
②やまじ
③やまだ
④52万
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3776m
②やまと
③3667m
④3736m
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正解:①

①12海里
②120海里
③3760m
④2000海里
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正解:200海里

①200海里
②20海里
③200海里
④120海里
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正解:12海里

①アスピーテ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④ベロニーテ型
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正解:②

①アスピーテ型
②トロイデ型
③12海里
④コニーデ型
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正解:ベロニーテ型

①カルデラ
②マール
③ベロニーテ型
④ホマーテ
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正解:①

①東経120°
②カール
③東経135°
④東経125°
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正解:③

①東経140°
②魚津市
③糸魚川市
④新潟市
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正解:③

①敦賀市
②多摩川断層
③大井川断層
④富士川断層
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正解:国府津,松田断層