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 一問一答クイズ [No.12777]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. そうなの
  2. そうめん
  3. そうです
  4. そうだん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 45人中
正解数 30人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②そうだん
③未曾
④過疎
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正解:味噌

①味噌
②すまし
③すかし
④なまえ
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正解:②

①かませ
②かっぺい
③とんぺい
④てっぱん
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぱい
③のっぺい
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①かんぺい
②いご
③だご
④きご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②だん
③韓
④朝
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③せん
④浅
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②かん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①さんどん
②一朗
③六輔
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②冷
③秘
④五兵衛
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①例
②どべ
③どん
④さぶ
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けら
③けし
④どぶ
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あら
③あめ
④あし
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②けの
③うら
④たき
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじま
③たら
④しじん
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②柏
③しじみ
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②しゃっぽ
③滓
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゅっこ
②すざれ
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②みどり
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②鉈豆
③納品
④雛豆
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正解:①

①よめな
②ヤシ
③ヤリ
④ヤマ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③とも
④ヤギ
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③いし
④たけのは
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正解:②

①たけうま
②なま身
③うち身
④きり身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②すり身
③しじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②妄想
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②正宗
③ぼってり
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば麦
③そば米
④しば米
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②ぶっつけ
③カリブー
④スラブー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カン
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③カシ
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②きんちゃん
③けんちょん
④けちょんぱ
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いれずみ
③いかつい
④しがらみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②おにまき
③かいまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①鉄平
②カサ
③カン
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②カセ
③グン
④グリ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③がみ
④グシ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③てびき
④がら
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②てんち
③薩長
④多摩
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①刹那
②沖
③忠
④中
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②仲
③ベッコ
④ゴッホ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いもうと
③ゴッコ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②つかん
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーリー
③アーキー
④いすのこ
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②呉
③誤
④娯
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①アーサー
②とうぜん
③とうさん
④とうこん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②トーキ
③ホーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鴫
③ソーリ
④鶴
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正解:①

①県長
②健全
③健康
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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正解:②

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②下がる
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正解:②

①アフリカ
②上がる
③北アメリカ
④ヨーロッパ
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正解:アジア

①IT化
②グローバル化
③化学変化
④有理化
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正解:②

①韓国・朝鮮
②中国
③アジア
④ブラジル
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正解:①

①増文化社会
②多文化社会
③フィリピン
④国際文化社会
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正解:②

①NGO
②QPO
③高文化社会
④NPO
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正解:①

①宅配便開始
②携帯電話普及
③3Cが注目の的
④GHQ
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正解:③

①耐久最高財
②耐久性財
③耐久消費財
④JR発足
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正解:③

①パソコン
②冷蔵庫
③消費財耐久
④白黒テレビ
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正解:①

解説:当て「はまらない」ものです。