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 一問一答クイズ [No.12775]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ひんがし
  2. ひざのべ
  3. ひしのべ
  4. ひんのべ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 59人中
正解数 27人
正解率 45.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②ひしのべ
③木曽
④過疎
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正解:味噌

①なまえ
②かませ
③すかし
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②のっぺい
③味噌
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①てっぱん
②せんべい
③かんぺい
④せっぱん
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②だご
③いご
④きご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③かんぱい
④朝
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②りん
③浅
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①かん
②さんどん
③けんちん
④きんかん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②五兵衛
③一朗
④六輔
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③かんぱん
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②さぶ
③どん
④冷
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①どべ
②けら
③けし
④くの
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あら
④あし
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①けの
②たき
③たん
④うら
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たら
②団地
③男子
④団体
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②ちぢみ
③しじみ
④しじま
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③団子
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①滓
②じゃっぱ
③じゃっく
④じゅっこ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③しゃっぽ
④すざれ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめな
③まなぶ
④みそぎ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③鉈豆
④まめぶ
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正解:納豆

①ヤリ
②ヤマ
③ヤシ
④納豆
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②とも
③いし
④ヤギ
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②いと
③たけうま
④たけのは
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正解:①

①きり身
②なま身
③うち身
④かぜのこ
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②じじ
③すり身
④しじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②妄想
③さし
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①正宗
②まったけ
③ぼっかけ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②そば米
③しば麦
④ぼってり
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②スラブー
③エライー
④カリブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①しば米
②カシ
③カン
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けんちゃん
③けちょんぱ
④きんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①カニ
②いかすみ
③いかつい
④いれずみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②おにまき
③しがらみ
④かいまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かにまき
②カセ
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グン
③カン
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がら
③がん
④がみ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①グラ
②てんち
③てびち
④てびき
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩摩
③たひち
④薩長
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②刹那
③仲
④中
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ゴッホ
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いもうと
③いすのこ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②ずぼん
③忠
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②アーキー
③アーリー
④レーサー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②誤
③つかん
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうこん
③とうがん
④娯
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②とうさん
③トーキ
④ソーリ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②ホーキ
③鸛
④鶏
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正解:④

①建長
②県長
③健康
④鶴
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①健全
②大津市
③浜松市
④宇都宮市
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正解:③

①高岡市
②土浦市
③鯖江市
④三条市
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正解:④

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①小松市
②北見市
③岩見沢市
④士別市
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正解:②

①広島市
②北九州市
③那覇市
④長崎市
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正解:①

①新潟市
②山形市
③仙台市
④帯広市
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正解:②

①静岡市
②岐阜市
③水戸市
④名古屋市
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正解:④

①徳島市
②松山市
③高松市
④高知市
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正解:①

①糸満市
②石垣市
③奄美市
④浜松市
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正解:②

①宜野湾市
②福知山市
③庄原市
④新見市
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正解:津山市

①岩国市
②徳山市
③呉市
④津山市
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正解:①

①平塚市
②横須賀市
③下関市
④逗子市
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正解:④

①小田原市
②福井市
③舞鶴市
④金沢市
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正解:③

①敦賀市
②京都市
③京丹後市
④大津市
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正解:②

①輪島市
②七尾市
③魚津市
④富山市
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正解:①

①松本市
②上田市
③堺市
④諏訪市
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正解:飯田市

①飯田市
②御殿場市
③甲府市
④富士吉田市
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正解:④

①富士宮市
②京都市
③23特別区
④横浜市
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正解:③

①栗原市
②さいたま市
③花巻市
④米沢市
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正解:③

①帯広市
②根室市
③釧路市
④一関市
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正解:③

①苫小牧市
②千歳市
③稚内市
④室蘭市
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正解:①