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 一問一答クイズ [No.12773]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. はざま
  2. ねこま
  3. ねぎま
  4. ねまき
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 53人中
正解数 30人
正解率 56.6%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②味噌
③未曾
④ねこま
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正解:②

①なまえ
②木曽
③かませ
④すかし
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正解:すまし

①すまし
②かっぺい
③てっぱん
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②かんぺい
③せんべい
④せっぱん
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③いご
④かんぱい
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②浅
③潮
④だご
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②朝
③せん
④りん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③きんかん
④かん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②三平
③一朗
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①さんどん
②凍
③冷
④例
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どん
③さぶ
④どべ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けら
③けし
④秘
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②くの
③あめ
④あり
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あし
②たき
③うら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団地
③団子
④たん
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②男子
③ちぢみ
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③しじま
④泊
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゅっこ
③柏
④しゃっぽ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②すざれ
③みそぎ
④みどり
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まなぶ
③よめな
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②じゃっく
③雛豆
④鉈豆
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正解:①

①ヤマ
②ヤシ
③ヤリ
④納品
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いも
③いと
④いし
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②かぜのこ
③たけのこ
④ヤギ
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正解:③

①すり身
②なま身
③きり身
④たけうま
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②じじ
③うち身
④しじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②妄想
③正宗
④さし
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②まったけ
③ぼっかけ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③そば麦
④孟宗
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②イラブー
③しば麦
④カリブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カミ
③カニ
④エライー
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カン
②鉄棒
③鉄砲
④鉄鋲
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②きんちゃん
③鉄平
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかつい
③しがらみ
④けちょんぱ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかすみ
②かいまき
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カン
③カキ
④かさまき
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②カサ
③グリ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グン
②がせ
③がら
④がみ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てんち
③たひち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②薩摩
③刹那
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②がん
③忠
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ゴッホ
③ダッコ
④仲
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いもうと
③ゴッコ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つぼん
③つかん
④いすのこ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーリー
③アーキー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①つぼみ
②娯
③茣
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②誤
③とうぜん
④とうこん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーリ
③ソーキ
④とうがん
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②トーキ
③鴫
④鶏
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正解:④

①健康
②健全
③県長
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①大津市
②土浦市
③浜松市
④鸛
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正解:③

①宇都宮市
②三条市
③高岡市
④鯖江市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②士別市
③岩見沢市
④小松市
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正解:北見市

①那覇市
②広島市
③北見市
④長崎市
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正解:②

①北九州市
②水戸市
③仙台市
④山形市
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正解:④

①岐阜市
②浜松市
③名古屋市
④静岡市
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正解:③

①松山市
②高松市
③高知市
④新潟市
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正解:徳島市

①糸満市
②石垣市
③奄美市
④徳島市
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正解:②

①津山市
②庄原市
③宜野湾市
④福知山市
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正解:①

①呉市
②下関市
③徳山市
④岩国市
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正解:④

①逗子市
②平塚市
③新見市
④小田原市
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正解:①

①敦賀市
②横須賀市
③福井市
④金沢市
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正解:舞鶴市

①大津市
②舞鶴市
③京都市
④京丹後市
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正解:③

①魚津市
②七尾市
③堺市
④輪島市
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正解:④

①上田市
②諏訪市
③富山市
④松本市
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正解:飯田市

①甲府市
②富士宮市
③御殿場市
④飯田市
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正解:富士吉田市

①京都市
②富士吉田市
③横浜市
④23特別区
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正解:④

①栗原市
②さいたま市
③一関市
④花巻市
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正解:④

①根室市
②釧路市
③帯広市
④稚内市
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正解:②

①千歳市
②苫小牧市
③函館市
④室蘭市
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正解:②