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 一問一答クイズ [No.12761]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. たぬま
  2. たぬき
  3. たのみ
  4. たすき
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 57人中
正解数 30人
正解率 52.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②過疎
③木曽
④味噌
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正解:④

①すかし
②かませ
③なまえ
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②たぬま
③とんぺい
④てっぱん
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せっぱん
③のっぺい
④かんぺい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②きご
③だん
④いご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②せんべい
③浅
④韓
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③朝
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②けんちん
③さんどん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②六輔
③五兵衛
④せん
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②三平
③凍
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どべ
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②冷
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あめ
③あし
④くの
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たき
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③あり
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③しじん
④男子
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②しじみ
③泊
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②しゃっぽ
③粕
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②すざれ
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まなぶ
③まめぶ
④じゅっこ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめな
②鉈豆
③雛豆
④納品
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正解:納豆

①ヤリ
②納豆
③ヤマ
④ヤシ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤギ
②いと
③いも
④とも
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②いし
③たけのは
④かぜのこ
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正解:①

①うち身
②きり身
③なま身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②たけうま
③さし
④じじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②妄想
③孟宗
④しし
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟荘
②まったけ
③ぼっかけ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②ぼってり
③そば米
④しば米
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③そば麦
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カニ
③カン
④カシ
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちゃん
③けんちょん
④カミ
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかつい
③いかすみ
④けちょんぱ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③かにまき
④いれずみ
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カサ
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①おにまき
②グシ
③グン
④グリ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②たひち
③てびち
④てびき
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②グラ
③多摩
④薩長
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②沖
③中
④薩摩
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②仲
③ベッコ
④ダッコ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いものこ
③いもうと
④ゴッコ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②つぼん
③ずぼん
④いすのこ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②つかん
③アーサー
④レーサー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②アーキー
③呉
④誤
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうこん
③とうがん
④茣
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②ホーキ
③トーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶴
③とうさん
④鶏
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正解:④

①県長
②建長
③健康
④健全
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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正解:②

①不安定になる
②下がる
③変わらない
④上がる
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正解:②

①アジア
②北アメリカ
③東海道新幹線の開通
④ヨーロッパ
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正解:①

①有理化
②IT化
③化学変化
④アフリカ
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正解:グローバル化

①中国
②グローバル化
③ブラジル
④フィリピン
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正解:韓国・朝鮮

①韓国・朝鮮
②増文化社会
③高文化社会
④多文化社会
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正解:④

①QPO
②NPO
③国際文化社会
④NGO
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正解:④

①宅配便開始
②携帯電話普及
③GHQ
④3Cが注目の的
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正解:④

①消費財耐久
②耐久性財
③耐久消費財
④JR発足
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正解:③

①パソコン
②耐久最高財
③冷蔵庫
④白黒テレビ
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正解:①

解説:当て「はまらない」ものです。