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 一問一答クイズ [No.12758]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. しょうこ
  2. しょうぎ
  3. しょうゆ
  4. しょうき
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 21人
正解率 43.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②未曾
③過疎
④しょうぎ
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正解:①

①すまし
②かませ
③すかし
④木曽
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正解:①

①てっぱん
②かっぺい
③とんぺい
④なまえ
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せっぱん
③のっぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③だご
④かんぱい
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③だん
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③せん
④韓
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③けんちん
④かん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②一朗
③きんかん
④五兵衛
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①六輔
②例
③凍
④秘
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どん
③どべ
④冷
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けの
③くの
④どぶ
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けら
②あら
③あめ
④あり
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たき
③たん
④あし
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②うら
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじん
③しじま
④団体
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②しじみ
③泊
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②柏
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みぞれ
③じゃっぱ
④すざれ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②みどり
③まめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②納豆
③雛豆
④納品
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正解:②

①ヤリ
②ヤシ
③鉈豆
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いし
③いと
④とも
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけうま
③ヤマ
④たけのは
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正解:①

①なま身
②うち身
③きり身
④かぜのこ
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③しじ
④じじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②妄想
③孟荘
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①すり身
②ぼっかけ
③ぶっつけ
④ぼってり
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③まったけ
④しば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②そば麦
③カリブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②エライー
③カン
④カミ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カシ
②鉄平
③鉄鋲
④鉄棒
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②きんちゃん
③鉄砲
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③いかすみ
④けちょんぱ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かにまき
③かいまき
④おにまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カキ
③いれずみ
④カセ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グン
③カサ
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がみ
④グラ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がら
③てんち
④てびき
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②刹那
③薩摩
④たひち
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②沖
③仲
④多摩
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ゴッコ
③ゴッホ
④中
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②ダッコ
③いもうと
④いすのこ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②いたのま
③ずぼん
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼん
②レーサー
③アーサー
④アーキー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②アーリー
③誤
④茣
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②娯
③とうぜん
④とうさん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②ホーキ
③トーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶴
③鶏
④ソーリ
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正解:③

①建長
②健康
③鸛
④健全
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②宇都宮市
③浜松市
④大津市
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正解:③

①県長
②高岡市
③三条市
④小松市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①士別市
②岩見沢市
③鯖江市
④帯広市
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正解:北見市

①北九州市
②広島市
③那覇市
④北見市
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正解:②

①水戸市
②新潟市
③山形市
④仙台市
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正解:③

①長崎市
②名古屋市
③静岡市
④浜松市
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正解:②

①岐阜市
②高知市
③松山市
④高松市
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正解:徳島市

①糸満市
②石垣市
③宜野湾市
④徳島市
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正解:②

①津山市
②庄原市
③福知山市
④新見市
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正解:①

①下関市
②呉市
③奄美市
④岩国市
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正解:④

①横須賀市
②小田原市
③徳山市
④平塚市
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正解:逗子市

①金沢市
②逗子市
③福井市
④敦賀市
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正解:舞鶴市

①舞鶴市
②京都市
③堺市
④京丹後市
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正解:②

①輪島市
②大津市
③七尾市
④魚津市
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正解:①

①上田市
②諏訪市
③飯田市
④松本市
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正解:③

①富士吉田市
②富士宮市
③御殿場市
④甲府市
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正解:①

①さいたま市
②京都市
③横浜市
④富山市
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正解:23特別区

①栗原市
②23特別区
③一関市
④花巻市
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正解:④

①根室市
②稚内市
③帯広市
④釧路市
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正解:④

①苫小牧市
②千歳市
③函館市
④米沢市
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正解:①