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 一問一答クイズ [No.12758]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. しょうぎ
  2. しょうき
  3. しょうこ
  4. しょうゆ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 46人中
正解数 20人
正解率 43.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③過疎
④しょうぎ
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正解:②

①すかし
②未曾
③すまし
④かませ
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正解:③

①てっぱん
②とんぺい
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぺい
③なまえ
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②かんぱい
③だん
④きご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だご
②浅
③韓
④朝
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②潮
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①かん
②きんかん
③さんどん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②三平
③かんぱん
④六輔
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②一朗
③冷
④凍
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どん
③どべ
④さぶ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けら
③けし
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あし
④例
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②うら
③たき
④あら
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たん
②団体
③団地
④男子
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③団子
④ちぢみ
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじみ
②柏
③泊
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゅっこ
③じゃっく
④しゃっぽ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みそぎ
③粕
④すざれ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②鉈豆
③雛豆
④みどり
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正解:①

①ヤシ
②ヤリ
③ヤマ
④納品
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いし
③とも
④いと
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのは
③ヤギ
④かぜのこ
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正解:たけのこ

①きり身
②たけのこ
③うち身
④なま身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③すり身
④じじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②孟宗
③さし
④妄想
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①正宗
②ぼっかけ
③まったけ
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②しば麦
③ぼってり
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③イラブー
④そば麦
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カシ
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄鋲
③エライー
④鉄平
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②きんちゃん
③鉄棒
④けちょんぱ
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②けんちゃん
③しがらみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②おにまき
③かにまき
④かさまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カセ
③いかつい
④カサ
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カン
②グン
③グリ
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がら
③がん
④グラ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②がみ
③たひち
④てんち
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②てびち
③多摩
④薩長
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②仲
③中
④忠
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③ゴッコ
④ベッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いすのこ
③いもうと
④いたのま
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①刹那
②つぼん
③つかん
④ずぼん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②アーリー
③レーサー
④つぼみ
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②茣
③アーサー
④娯
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①誤
②とうさん
③とうぜん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②トーキ
③ホーキ
④とうこん
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鶴
③鴫
④ソーキ
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正解:①

①健全
②鸛
③建長
④健康
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①大津市
②宇都宮市
③土浦市
④浜松市
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正解:④

①三条市
②県長
③鯖江市
④高岡市
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正解:①

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②岩見沢市
③小松市
④士別市
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正解:北見市

①長崎市
②広島市
③那覇市
④北九州市
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正解:②

①仙台市
②北見市
③水戸市
④山形市
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正解:④

①浜松市
②新潟市
③名古屋市
④静岡市
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正解:③

①松山市
②高知市
③徳島市
④岐阜市
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正解:③

①奄美市
②宜野湾市
③糸満市
④高松市
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正解:石垣市

①石垣市
②福知山市
③新見市
④津山市
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正解:④

①徳山市
②庄原市
③岩国市
④呉市
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正解:③

①平塚市
②下関市
③逗子市
④小田原市
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正解:③

①舞鶴市
②敦賀市
③福井市
④横須賀市
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正解:①

①金沢市
②京丹後市
③大津市
④堺市
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正解:京都市

①京都市
②輪島市
③魚津市
④七尾市
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正解:②

①富山市
②諏訪市
③飯田市
④上田市
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正解:③

①富士吉田市
②御殿場市
③甲府市
④松本市
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正解:①

①京都市
②富士宮市
③横浜市
④23特別区
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正解:④

①栗原市
②米沢市
③一関市
④花巻市
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正解:④

①さいたま市
②稚内市
③帯広市
④根室市
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正解:釧路市

①千歳市
②室蘭市
③苫小牧市
④函館市
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正解:③