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 一問一答クイズ [No.12755]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 船木
  2. 船田
  3. 船場
  4. 船戸
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 45人中
正解数 21人
正解率 46.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②木曽
③未曾
④味噌
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正解:④

①かませ
②すまし
③船戸
④すかし
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正解:②

①てっぱん
②なまえ
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①とんぺい
②せっぱん
③かんぺい
④かんぱい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②いご
③せんべい
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②浅
③潮
④朝
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②りん
③せん
④かん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①きご
②さんどん
③きんかん
④かんぱん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②三平
③六輔
④けんちん
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②例
③秘
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どべ
③五兵衛
④さぶ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②くの
③どん
④けら
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③あら
④あり
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①けし
②たら
③たん
④うら
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たき
②団地
③団体
④男子
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団子
②しじみ
③ちぢみ
④しじま
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②粕
③しじん
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①柏
②じゅっこ
③しゃっぽ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっく
②みそぎ
③すざれ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③みぞれ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まなぶ
②納品
③雛豆
④鉈豆
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正解:納豆

①ヤシ
②ヤギ
③納豆
④ヤマ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤリ
②いと
③いも
④いし
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのは
③とも
④かぜのこ
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正解:たけのこ

①うち身
②なま身
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②たけのこ
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟宗
③孟荘
④さし
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②まったけ
③正宗
④ぶっつけ
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②しば米
③ぼっかけ
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②スラブー
③そば麦
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②イラブー
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③カシ
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②鉄平
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いかつい
③しがらみ
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かいまき
③きんちゃん
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かさまき
②カサ
③カン
④カセ
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②カキ
③グラ
④グン
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③グリ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②がせ
③てびち
④てんち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③多摩
④薩長
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②仲
③沖
④忠
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②てびき
③ゴッホ
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ダッコ
②いたのま
③いすのこ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②いもうと
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③アーサー
④つかん
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②誤
③アーリー
④娯
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①呉
②とうぜん
③とうがん
④とうさん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③ソーリ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶏
③鴫
④鶴
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正解:②

①健康
②建長
③とうこん
④県長
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①健全
②宇都宮市
③浜松市
④土浦市
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正解:③

①大津市
②鯖江市
③高岡市
④小松市
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正解:三条市

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②三条市
③岩見沢市
④士別市
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正解:北見市

①広島市
②那覇市
③長崎市
④北見市
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正解:①

①北九州市
②仙台市
③新潟市
④山形市
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正解:④

①静岡市
②水戸市
③岐阜市
④浜松市
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正解:名古屋市

①松山市
②高松市
③高知市
④名古屋市
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正解:徳島市

①宜野湾市
②石垣市
③糸満市
④奄美市
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正解:②

①徳島市
②津山市
③庄原市
④福知山市
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正解:②

①岩国市
②徳山市
③下関市
④呉市
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正解:①

①平塚市
②横須賀市
③逗子市
④小田原市
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正解:③

①敦賀市
②福井市
③金沢市
④新見市
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正解:舞鶴市

①京丹後市
②堺市
③大津市
④京都市
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正解:④

①七尾市
②舞鶴市
③輪島市
④富山市
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正解:③

①松本市
②飯田市
③諏訪市
④上田市
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正解:②

①富士吉田市
②甲府市
③魚津市
④富士宮市
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正解:①

①京都市
②さいたま市
③23特別区
④御殿場市
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正解:③

①花巻市
②一関市
③米沢市
④横浜市
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正解:①

①釧路市
②稚内市
③帯広市
④根室市
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正解:①

①栗原市
②室蘭市
③千歳市
④苫小牧市
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正解:④