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 一問一答クイズ [No.12754]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. すいとん
  2. すいかん
  3. すいくち
  4. すいみん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 49人中
正解数 30人
正解率 61.22%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②木曽
③味噌
④すいかん
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正解:③

①すまし
②未曾
③かませ
④なまえ
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正解:①

①すかし
②のっぺい
③かっぺい
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぺい
③かんぱい
④てっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②せっぱん
③だん
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②りん
③いご
④かん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②きんかん
③さんどん
④とん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②六輔
③一朗
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①五兵衛
②例
③凍
④秘
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②さぶ
③どん
④どべ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③くの
④けら
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①冷
②あめ
③あり
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③たら
④あし
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たき
②男子
③団地
④団体
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじま
③団子
④ちぢみ
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③しじみ
④滓
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゃっぱ
③しゃっぽ
④じゅっこ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②すざれ
③泊
④みどり
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みそぎ
②まめぶ
③まめな
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③鉈豆
④まなぶ
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正解:①

①ヤシ
②ヤマ
③ヤギ
④納品
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③いし
④ヤリ
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③とも
④たけうま
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正解:②

①たけのは
②すり身
③なま身
④うち身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②じじ
③きり身
④さし
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟荘
③正宗
④しじ
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぼってり
③孟宗
④ぶっつけ
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②イラブー
③ぼっかけ
④エライー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カン
③カニ
④カリブー
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄鋲
③鉄棒
④鉄平
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちょん
③けちょんぱ
④けんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②カミ
③いかつい
④しがらみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かにまき
③かいまき
④おにまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①いれずみ
②カキ
③カン
④カサ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グシ
③カセ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グリ
②がん
③がら
④がみ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てんち
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②がせ
③薩長
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②中
③刹那
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ゴッコ
③仲
④ダッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いもうと
③ゴッホ
④いたのま
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つぼん
③つかん
④いものこ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーリー
③つぼみ
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーキー
②誤
③呉
④娯
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうがん
③とうさん
④茣
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうぜん
②ソーキ
③トーキ
④ホーキ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鴫
③ソーリ
④鶴
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正解:①

①県長
②建長
③健康
④健全
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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④鸛
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正解:③

①下がる
②上がる
③不安定になる
④変わらない
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正解:①

①アジア
②北アメリカ
③アフリカ
④電気がまの発売
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正解:①

①IT化
②ヨーロッパ
③化学変化
④グローバル化
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正解:④

①韓国・朝鮮
②フィリピン
③ブラジル
④有理化
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正解:①

①高文化社会
②多文化社会
③中国
④国際文化社会
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正解:②

①NPO
②増文化社会
③NGO
④QPO
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正解:③

①携帯電話普及
②JR発足
③GHQ
④3Cが注目の的
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正解:④

①宅配便開始
②耐久最高財
③耐久消費財
④耐久性財
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正解:③

①洗濯機
②消費財耐久
③冷蔵庫
④白黒テレビ
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正解:パソコン

解説:当て「はまらない」ものです。