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 一問一答クイズ [No.12752]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. つめ
  2. つけ
  3. つか
  4. つき
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 47人中
正解数 25人
正解率 53.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②木曽
③未曾
④つか
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正解:①

①すかし
②なまえ
③かませ
④過疎
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正解:すまし

①てっぱん
②とんぺい
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②かんぺい
③せんべい
④すまし
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②せっぱん
③だん
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②いご
③浅
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②かん
③朝
④せん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②りん
③きんかん
④かんぱん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③けんちん
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③秘
④凍
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①一朗
②さぶ
③どべ
④どん
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③けの
④くの
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①どぶ
②あめ
③あし
④あり
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②うら
③あら
④たき
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団子
③男子
④団体
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①たん
②ちぢみ
③しじま
④しじん
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②しじみ
③粕
④柏
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②滓
③じゃっく
④しゃっぽ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②じゃっぱ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まなぶ
③まめな
④みそぎ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②鉈豆
③よめな
④納豆
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正解:④

①ヤリ
②ヤシ
③雛豆
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いと
③いも
④とも
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②かぜのこ
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②すり身
③きり身
④うち身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③ヤマ
④しじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②じじ
③孟荘
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②正宗
③ぼってり
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②ぶっつけ
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②スラブー
③イラブー
④そば麦
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②エライー
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄棒
③鉄平
④カシ
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②けんちゃん
③きんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかすみ
③しがらみ
④けちょんぱ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かさまき
③かいまき
④いかつい
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カサ
③カン
④おにまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グシ
③カセ
④グン
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②グラ
③がせ
④がみ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てびき
③てんち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①がら
②薩長
③薩摩
④多摩
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②刹那
③沖
④中
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②忠
③ゴッコ
④ダッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②ゴッホ
③いもうと
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②つかん
③ずぼん
④いたのま
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②つぼん
③アーキー
④レーサー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②娯
③アーサー
④茣
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうこん
③とうぜん
④とうさん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーリ
③トーキ
④呉
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②鸛
③鶏
④鴫
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正解:③

①県長
②健康
③建長
④鶴
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①大津市
②宇都宮市
③健全
④土浦市
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正解:浜松市

①鯖江市
②三条市
③小松市
④浜松市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②高岡市
③士別市
④岩見沢市
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正解:①

①長崎市
②那覇市
③北九州市
④広島市
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正解:④

①水戸市
②新潟市
③仙台市
④帯広市
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正解:山形市

①岐阜市
②浜松市
③山形市
④名古屋市
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正解:④

①静岡市
②松山市
③高知市
④徳島市
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正解:④

①糸満市
②奄美市
③石垣市
④高松市
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正解:③

①宜野湾市
②新見市
③津山市
④福知山市
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正解:③

①呉市
②庄原市
③徳山市
④岩国市
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正解:④

①小田原市
②逗子市
③下関市
④横須賀市
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正解:②

①平塚市
②敦賀市
③舞鶴市
④金沢市
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正解:③

①大津市
②福井市
③京都市
④堺市
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正解:③

①京丹後市
②輪島市
③七尾市
④魚津市
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正解:②

①松本市
②諏訪市
③富山市
④飯田市
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正解:④

①富士吉田市
②御殿場市
③甲府市
④富士宮市
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正解:①

①京都市
②さいたま市
③上田市
④23特別区
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正解:④

①横浜市
②米沢市
③一関市
④栗原市
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正解:花巻市

①釧路市
②根室市
③帯広市
④稚内市
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正解:①

①室蘭市
②千歳市
③花巻市
④苫小牧市
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正解:④