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 一問一答クイズ [No.12752]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. つめ
  2. つけ
  3. つき
  4. つか
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 47人中
正解数 25人
正解率 53.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②過疎
③未曾
④木曽
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正解:①

①つか
②すかし
③かませ
④なまえ
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正解:すまし

①とんぺい
②すまし
③のっぺい
④てっぱん
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かっぺい
②かんぺい
③せっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③かんぱい
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②いご
③朝
④韓
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②浅
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③さんどん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①せん
②一朗
③三平
④六輔
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②凍
③秘
④五兵衛
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②例
③どん
④どべ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②くの
③けし
④さぶ
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あし
③あら
④あめ
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たら
③うら
④けの
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②たき
③団子
④団地
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③男子
④しじま
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②柏
③ちぢみ
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②しゃっぽ
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②泊
③すざれ
④みそぎ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みどり
②まめぶ
③まなぶ
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納品
③まめな
④鉈豆
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正解:納豆

①ヤリ
②ヤギ
③ヤマ
④納豆
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いと
③とも
④ヤシ
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①すり身
②なま身
③うち身
④いも
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①きり身
②さし
③しし
④しじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟宗
③孟荘
④妄想
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①じじ
②ぼっかけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば麦
③まったけ
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②しば米
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カリブー
②カン
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③カシ
④鉄平
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②鉄砲
③けんちょん
④けちょんぱ
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いかすみ
③しがらみ
④いれずみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②けんちゃん
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カン
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カサ
②グラ
③グン
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③グシ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②がせ
③てびち
④てんち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③薩長
④てびき
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③忠
④多摩
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①中
②ゴッホ
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いすのこ
③いものこ
④ベッコ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②ずぼん
③いたのま
④つかん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼん
②アーサー
③レーサー
④アーリー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②茣
③呉
④誤
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②アーキー
③とうさん
④とうぜん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②とうこん
③ソーキ
④ソーリ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶏
③鶴
④鴫
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正解:②

①健全
②県長
③トーキ
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①宇都宮市
②大津市
③浜松市
④土浦市
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正解:③

①高岡市
②小松市
③三条市
④健康
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①鯖江市
②士別市
③北見市
④岩見沢市
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正解:③

①長崎市
②北九州市
③那覇市
④広島市
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正解:④

①水戸市
②山形市
③新潟市
④仙台市
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正解:②

①名古屋市
②浜松市
③岐阜市
④帯広市
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正解:①

①静岡市
②高松市
③徳島市
④高知市
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正解:③

①石垣市
②奄美市
③宜野湾市
④松山市
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正解:①

①糸満市
②津山市
③新見市
④福知山市
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正解:②

①徳山市
②庄原市
③呉市
④岩国市
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正解:④

①横須賀市
②平塚市
③逗子市
④下関市
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正解:③

①舞鶴市
②福井市
③金沢市
④敦賀市
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正解:①

①京都市
②堺市
③大津市
④京丹後市
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正解:①

①七尾市
②魚津市
③小田原市
④輪島市
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正解:④

①諏訪市
②富山市
③松本市
④上田市
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正解:飯田市

①飯田市
②甲府市
③富士吉田市
④御殿場市
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正解:③

①京都市
②23特別区
③さいたま市
④富士宮市
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正解:②

①横浜市
②一関市
③栗原市
④花巻市
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正解:④

①米沢市
②帯広市
③稚内市
④根室市
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正解:釧路市

①苫小牧市
②釧路市
③室蘭市
④函館市
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正解:①