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 一問一答クイズ [No.12751]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. にらたま
  2. にんたま
  3. そらたま
  4. あらたま
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 45人中
正解数 19人
正解率 42.22%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③そらたま
④未曾
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正解:②

①すまし
②すかし
③かませ
④なまえ
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正解:①

①かっぺい
②とんぺい
③過疎
④てっぱん
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②せんべい
③せっぱん
④かんぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③だご
④いご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①かんぱい
②浅
③朝
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①韓
②りん
③せん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①かん
②さんどん
③かんぱん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②きんかん
③一朗
④五兵衛
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②六輔
③秘
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どん
③例
④どべ
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②どぶ
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あり
③くの
④あめ
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あら
②たん
③たら
④たき
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①うら
②団子
③団地
④男子
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団体
②しじみ
③しじん
④しじま
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②滓
③粕
④泊
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①ちぢみ
②しゃっぽ
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②じゃっぱ
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②みどり
③まめな
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①よめな
②納豆
③雛豆
④納品
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正解:②

①鉈豆
②ヤシ
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤマ
②いし
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②かぜのこ
③たけのは
④たけうま
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正解:①

①きり身
②なま身
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③しじ
④いと
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②正宗
③孟宗
④妄想
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②じじ
③ぶっつけ
④ぼってり
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③そば麦
④ぼっかけ
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②しば麦
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カミ
③カシ
④カリブー
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カン
②鉄砲
③鉄平
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②けんちゃん
③けんちょん
④けちょんぱ
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③きんちゃん
④いかつい
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かさまき
③かいまき
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カセ
③カン
④いかすみ
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グリ
③カキ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がみ
④グシ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がら
②てんち
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③てびき
④薩長
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②中
③仲
④忠
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ベッコ
③ゴッコ
④沖
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いもうと
③ゴッホ
④いすのこ
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②いものこ
③つぼみ
④ずぼん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②つかん
③レーサー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②茣
③娯
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②アーサー
③とうこん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③ソーリ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②とうぜん
③鴫
④鸛
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正解:鶏

①県長
②健全
③鶏
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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正解:①

①下がる
②不安定になる
③上がる
④変わらない
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正解:①

①アジア
②健康
③北アメリカ
④アフリカ
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正解:①

①化学変化
②有理化
③IT化
④グローバル化
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正解:④

①フィリピン
②中国
③ヨーロッパ
④ブラジル
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正解:韓国・朝鮮

①国際文化社会
②韓国・朝鮮
③高文化社会
④多文化社会
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正解:④

①増文化社会
②QPO
③GHQ
④NGO
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正解:④

①NPO
②宅配便開始
③JR発足
④3Cが注目の的
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正解:④

①消費財耐久
②耐久性財
③耐久最高財
④携帯電話普及
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正解:耐久消費財

①パソコン
②洗濯機
③耐久消費財
④白黒テレビ
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正解:①

解説:当て「はまらない」ものです。