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 一問一答クイズ [No.12750]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 吹き寄せ
  2. 引き寄せ
  3. 掻き寄せ
  4. 掃き寄せ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 46人中
正解数 21人
正解率 45.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②過疎
③掻き寄せ
④未曾
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正解:味噌

①味噌
②すかし
③すまし
④かませ
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正解:③

①とんぺい
②なまえ
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かっぺい
②かんぺい
③かんぱい
④せっぱん
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③だん
④いご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③朝
④せんべい
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②せん
③とん
④浅
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②かんぱん
③かん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②五兵衛
③さんどん
④一朗
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②冷
③例
④六輔
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①凍
②どぶ
③どん
④どべ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①さぶ
②くの
③けの
④けし
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②けら
③あめ
④あり
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②あら
③うら
④たん
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団地
③たら
④団体
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②男子
③ちぢみ
④しじん
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②しじま
③泊
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①滓
②じゃっく
③しゃっぽ
④じゅっこ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②すざれ
③じゃっぱ
④みそぎ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まめな
③みぞれ
④まなぶ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②よめな
③納品
④鉈豆
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正解:①

①ヤマ
②雛豆
③ヤリ
④ヤシ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤギ
②とも
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②いと
③かぜのこ
④たけのこ
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正解:④

①うち身
②すり身
③たけのは
④きり身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①なま身
②じじ
③しし
④しじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟荘
③孟宗
④さし
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②正宗
③ぼってり
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②そば米
③ぶっつけ
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①しば麦
②イラブー
③エライー
④スラブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カリブー
③カシ
④カン
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③鉄平
④カニ
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②きんちゃん
③鉄棒
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかすみ
④けんちゃん
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②いかつい
③おにまき
④かさまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②かいまき
③カン
④カセ
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②カサ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③がら
④グリ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③がせ
④てびき
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②薩長
③たひち
④多摩
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②仲
③沖
④刹那
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②忠
③ゴッコ
④ベッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いもうと
③いたのま
④ゴッホ
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②いものこ
③ずぼん
④つかん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーリー
③アーサー
④アーキー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②つぼみ
③誤
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②娯
③とうこん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③ホーキ
④ソーリ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鸛
③鶴
④鴫
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正解:①

①県長
②健康
③とうさん
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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①電気がまの発売
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③健全
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正解:④

①下がる
②上がる
③不安定になる
④東海道新幹線の開通
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正解:①

①変わらない
②アジア
③アフリカ
④北アメリカ
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正解:②

①グローバル化
②有理化
③IT化
④ヨーロッパ
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正解:①

①中国
②化学変化
③ブラジル
④韓国・朝鮮
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正解:④

①高文化社会
②国際文化社会
③フィリピン
④増文化社会
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正解:多文化社会

①QPO
②NPO
③多文化社会
④NGO
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正解:④

①GHQ
②JR発足
③宅配便開始
④携帯電話普及
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正解:3Cが注目の的

①耐久消費財
②耐久性財
③消費財耐久
④耐久最高財
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正解:①

①洗濯機
②パソコン
③3Cが注目の的
④白黒テレビ
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正解:②

解説:当て「はまらない」ものです。