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 一問一答クイズ [No.12749]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. あかさ
  2. あおき
  3. あおさ
  4. あまさ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 50人中
正解数 31人
正解率 62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②未曾
③過疎
④木曽
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正解:①

①すかし
②あまさ
③すまし
④なまえ
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正解:③

①かませ
②かっぺい
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②せっぱん
③かんぺい
④かんぱい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③だん
④とんぺい
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②いご
③朝
④韓
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②とん
③りん
④浅
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①かん
②きんかん
③かんぱん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②さんどん
③六輔
④一朗
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②三平
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②例
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③どん
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②けら
③あり
④あし
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たき
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団体
③団子
④あら
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②団地
③ちぢみ
④しじま
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③泊
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②しじん
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みどり
③みぞれ
④みそぎ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③しゃっぽ
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②雛豆
③まめぶ
④納豆
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正解:④

①ヤリ
②ヤマ
③ヤギ
④ヤシ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いし
③納品
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②とも
③たけうま
④かぜのこ
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正解:たけのこ

①すり身
②たけのこ
③きり身
④うち身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③しし
④なま身
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しじ
②孟荘
③妄想
④正宗
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟宗
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば麦
③ぼってり
④そば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②カリブー
③スラブー
④しば米
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①エライー
②カン
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄棒
③鉄砲
④鉄鋲
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①カシ
②けんちゃん
③けちょんぱ
④きんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③いかすみ
④けんちょん
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かにまき
③かさまき
④いかつい
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②かいまき
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グシ
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がら
③カン
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③がみ
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②多摩
③薩長
④刹那
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②中
③てびき
④仲
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①忠
②ゴッホ
③ゴッコ
④ベッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②ダッコ
③いすのこ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つぼみ
③いたのま
④つかん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーリー
③アーサー
④ずぼん
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②娯
③アーキー
④茣
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③とうがん
④呉
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②ホーキ
③とうさん
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶴
③トーキ
④鶏
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正解:④

①県長
②健全
③建長
④健康
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①鴫
②信濃川
③利根川
④久慈川 
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②多摩川
③利根川
④多摩川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④境川
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正解:択捉島

①択捉島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:③

①択捉島
②南鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:③

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①300
②30000
③3000
④沖ノ鳥島
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正解:③

①52万
②48万
③38万
④25万
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正解:③

①やまじ
②やませ
③やまと
④やまだ
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正解:②

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3760m
③3776m
④3736m
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正解:③

①12海里
②120海里
③2000海里
④300000
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正解:200海里

①20海里
②12海里
③200海里
④120海里
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正解:②

①トロイデ型
②コニーデ型
③アスピーテ型
④200海里
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正解:②

①アスピーテ型
②ベロニーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:②

①マール
②ベロニーテ型
③ホマーテ
④カルデラ
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正解:④

①東経125°
②カール
③東経120°
④東経135°
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正解:④

①糸魚川市
②敦賀市
③魚津市
④新潟市
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正解:①

①多摩川断層
②東経140°
③国府津,松田断層
④富士川断層
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正解:③