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 一問一答クイズ [No.12744]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 返し
  2. 通し
  3. 戻し
  4. 深し
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 60人中
正解数 26人
正解率 43.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②木曽
③味噌
④深し
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正解:③

①すまし
②かませ
③過疎
④なまえ
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正解:①

①とんぺい
②すかし
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②かんぱい
③てっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②いご
③きご
④せっぱん
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②だご
③潮
④浅
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②かん
③朝
④りん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②さんどん
③とん
④きんかん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②五兵衛
③六輔
④かんぱん
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②凍
③秘
④一朗
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①冷
②どぶ
③どべ
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③けら
④どん
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③くの
④あし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たき
③あめ
④うら
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団子
③たら
④団地
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③しじま
④ちぢみ
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③団体
④泊
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっく
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①柏
②みぞれ
③みどり
④みそぎ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②すざれ
③まめぶ
④よめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納豆
③まめな
④鉈豆
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正解:②

①ヤマ
②ヤリ
③納品
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いし
③ヤシ
④とも
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③いも
④たけのこ
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正解:④

①すり身
②なま身
③うち身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②じじ
③さし
④たけのは
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②しし
③正宗
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぼっかけ
③まったけ
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②しば麦
③孟荘
④そば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②イラブー
③そば米
④エライー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カニ
③カミ
④カリブー
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②カン
③鉄棒
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けんちょん
③きんちゃん
④けちょんぱ
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いかすみ
③鉄平
④いれずみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①しがらみ
②おにまき
③かさまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カン
③カサ
④カセ
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グシ
③グン
④グリ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①かいまき
②がん
③がみ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てびき
③がせ
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②刹那
③たひち
④多摩
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②薩摩
③忠
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①沖
②ゴッコ
③ゴッホ
④ダッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いものこ
③いすのこ
④いもうと
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②ベッコ
③アーリー
④アーキー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③茣
④アーサー
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうこん
③とうさん
④誤
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②トーキ
③ホーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶏
③鸛
④鶴
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正解:②

①建長
②健康
③とうぜん
④県長
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①久慈川 
②多摩川
③健全
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②境川
③多摩川
④信濃川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①択捉島
②沖ノ鳥島
③利根川
④南鳥島
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正解:①

①択捉島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:③

①与那国島
②択捉島
③与那国島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①南鳥島
②南鳥島
③沖ノ鳥島
④択捉島
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正解:①

①与那国島
②30000
③3000
④300
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正解:③

①38万
②52万
③48万
④300000
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正解:①

①やまじ
②25万
③やまと
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3736m
③3760m
④やまだ
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正解:3776m

①120海里
②200海里
③3776m
④12海里
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正解:②

①120海里
②20海里
③200海里
④12海里
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正解:④

①アスピーテ型
②ベロニーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:③

①トロイデ型
②コニーデ型
③2000海里
④アスピーテ型
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正解:ベロニーテ型

①マール
②カール
③カルデラ
④ホマーテ
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正解:③

①東経120°
②東経125°
③ベロニーテ型
④東経135°
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正解:④

①魚津市
②糸魚川市
③新潟市
④東経140°
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正解:②

①敦賀市
②多摩川断層
③国府津,松田断層
④大井川断層
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正解:③