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 一問一答クイズ [No.12739]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. カサイ
  2. ハサミ
  3. カザン
  4. カサゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 50人中
正解数 25人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②ハサミ
③過疎
④木曽
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正解:①

①すまし
②なまえ
③すかし
④かませ
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正解:①

①かっぺい
②未曾
③とんぺい
④てっぱん
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぱい
③かんぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③だご
④のっぺい
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②朝
③だん
④韓
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②りん
③かん
④潮
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③きんかん
④とん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②三平
③かんぱん
④六輔
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②冷
③凍
④一朗
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②例
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③どん
④けら
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③あし
④くの
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②あめ
③うら
④たん
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②たら
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②団体
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじま
②泊
③滓
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっく
③じゃっぱ
④粕
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②しゃっぽ
③みそぎ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめぶ
③みぞれ
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まなぶ
②納豆
③雛豆
④鉈豆
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正解:②

①ヤギ
②ヤリ
③ヤシ
④納品
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②ヤマ
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのは
③とも
④たけうま
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正解:たけのこ

①なま身
②たけのこ
③きり身
④うち身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②じじ
③しじ
④すり身
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②正宗
③孟宗
④さし
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②まったけ
③孟荘
④ぶっつけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば麦
③そば米
④ぼってり
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②エライー
③スラブー
④しば米
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カシ
③カン
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③カニ
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②きんちゃん
③けんちゃん
④鉄棒
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②けちょんぱ
③しがらみ
④いれずみ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かいまき
③いかすみ
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カン
③カセ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グラ
③かさまき
④グン
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グシ
②がせ
③がら
④がみ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てびち
③がん
④てびき
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③てんち
④薩長
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②仲
③多摩
④忠
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②沖
③ゴッコ
④ゴッホ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いすのこ
③ベッコ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②いもうと
③つかん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②アーキー
③つぼみ
④レーサー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②誤
③呉
④娯
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうこん
③アーリー
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーリ
③とうがん
④トーキ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②鸛
③鶏
④鶴
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正解:③

①建長
②健全
③鴫
④県長
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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①電子レンジの普及
②上がる
③変わらない
④下がる
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正解:④

①不安定になる
②アジア
③北アメリカ
④ヨーロッパ
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正解:②

①グローバル化
②有理化
③化学変化
④IT化
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正解:①

①ブラジル
②フィリピン
③中国
④アフリカ
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正解:韓国・朝鮮

①高文化社会
②多文化社会
③増文化社会
④韓国・朝鮮
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正解:②

①NGO
②QPO
③GHQ
④NPO
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正解:①

①JR発足
②国際文化社会
③3Cが注目の的
④宅配便開始
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正解:③

①耐久性財
②消費財耐久
③携帯電話普及
④耐久消費財
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正解:④

①耐久最高財
②白黒テレビ
③洗濯機
④冷蔵庫
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正解:パソコン

解説:当て「はまらない」ものです。