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 一問一答クイズ [No.12734]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 56人中
正解数 34人
正解率 60.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②鶴
③味噌
④未曾
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正解:③

①すまし
②かませ
③なまえ
④過疎
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正解:①

①とんぺい
②てっぱん
③すかし
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せんべい
③かんぺい
④かっぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③だん
④せっぱん
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②潮
③韓
④だご
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①浅
②とん
③りん
④かん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②せん
③さんどん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②けんちん
③一朗
④六輔
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①五兵衛
②例
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②さぶ
③どん
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けの
③くの
④凍
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あし
③けら
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たん
③うら
④あり
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②たら
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじみ
③団地
④ちぢみ
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②泊
③しじま
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②粕
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みそぎ
③すざれ
④しゃっぽ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめな
③みぞれ
④よめな
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納豆
③まめぶ
④鉈豆
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正解:②

①ヤマ
②ヤギ
③ヤリ
④ヤシ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③納品
④いし
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②とも
③たけのこ
④たけのは
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正解:③

①すり身
②たけうま
③なま身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③うち身
④じじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②しじ
③妄想
④正宗
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②まったけ
③孟宗
④ぼってり
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば麦
③しば米
④ぶっつけ
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②エライー
③そば麦
④スラブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カシ
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カリブー
②鉄鋲
③鉄棒
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちょん
③鉄平
④けんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①きんちゃん
②いかすみ
③しがらみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②いれずみ
③かさまき
④かいまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①おにまき
②カキ
③カセ
④カサ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②カン
③グラ
④グシ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③がせ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③グン
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てんち
②多摩
③刹那
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②中
③薩長
④忠
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①仲
②ゴッホ
③ゴッコ
④ダッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いもうと
③ベッコ
④いたのま
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つかん
③ずぼん
④つぼみ
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②アーリー
③レーサー
④いすのこ
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②誤
③娯
④アーサー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうさん
③とうがん
④茣
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③トーキ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鴫
③鶏
④とうこん
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正解:③

①県長
②健康
③建長
④鸛
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②健全
③久慈川 
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②利根川
③信濃川
④境川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④多摩川
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正解:③

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:②

①与那国島
②択捉島
③択捉島
④南鳥島
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正解:①

①択捉島
②南鳥島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:②

①沖ノ鳥島
②300
③300000
④30000
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正解:3000

①48万
②3000
③25万
④38万
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正解:④

①やまだ
②52万
③やまと
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3776m
②3667m
③3760m
④やまじ
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正解:①

①3736m
②2000海里
③120海里
④200海里
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正解:④

①12海里
②200海里
③20海里
④12海里
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正解:①

①アスピーテ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④ベロニーテ型
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正解:②

①120海里
②トロイデ型
③コニーデ型
④ベロニーテ型
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正解:④

①カルデラ
②ホマーテ
③カール
④マール
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正解:①

①アスピーテ型
②東経140°
③東経120°
④東経135°
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正解:④

①新潟市
②東経125°
③糸魚川市
④魚津市
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正解:③

①富士川断層
②敦賀市
③大井川断層
④国府津,松田断層
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正解:④